用报纸垫草莓危害健康

娇艳欲滴，香甜多汁，草莓是时下最受欢迎的水果之一。可是，记者在走访市场时发现，一些商贩为了防止草莓在运输中因磕碰受伤导致腐烂，会在草莓下面铺一层报纸，报纸与草莓“亲密”接触后，会有部分重金属铅以及致癌物的粘附，危害健康。　　昨日上午，记者在我市龙沙区的多家水果超市和一些水果摊床上看到，草莓专用箱的底层都被报纸垫着。有的报纸已经被草莓的水分浸湿，上面的油墨依然很重。“为什么要在草莓下面垫一层报纸呢？”一家水果店的销售人员告诉记者：“装草莓的箱子比较粗糙，在运输的过程中容易磕碰，而草莓的外皮又很娇嫩，铺层报纸，能对草莓起到保护作用。”　　听到记者说这么储存草莓有害健康，大部分水果店的人员表示并不知情。“做水果生意这么多年，草莓都是放在报纸上，这已经成了行业内的规则。其实从外地运送草莓的箱子里大都是垫了报纸的。只是到了店里，有些分装，有些没有分装而已。”龙沙区合意路上一家水果店的老板说。一位正在挑选草莓的市民刘女士说：“草莓这种水果，既不能削皮，也不能用力清洗，但我会把买来的草莓浸泡一段时间后再食用”。随后，记者又随机采访了几位市民，大家都表示“还真不知道，看来以后要注意了。”　　一位业内人士告诉记者，印刷报纸的油墨，是一种工业产品，其中含有铅等有害物质，用报纸直接包裹草莓等食品，对人体肯定是有危害的。其中油墨中的颜料颗粒很细小，拥有很强的吸附能力，含有铅、铬、镉、汞等重金属元素，严重时可以造成对人体的血液和神经系统的损害，还有可能诱发癌症。市民在买草莓时，要特别注意，别买那些和报纸直接接触，且表面有腐烂痕迹的草莓，买回家的草莓一定要洗净和浸泡一段时间后再食用。 文章来源：鹤城晚报