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新昌茶产业发展模式被业界誉为“新昌模式”

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-05-16  浏览次数:1317
近年来,新昌通过一系列“茶叶强县”战略,茶叶产业取得令人瞩目的成绩。截至今年4月底,中国茶市交易量达6176.514吨,交易额25.21亿元,大佛龙井品牌价值达到25.82亿元(2012年为22.99亿元),连续第三年跻身中国茶叶区域公用品牌十强。   新昌名茶产业的发展,直接带动了茶机、保鲜剂、包装、商贸服务等相关产业发展,2012年产业链总产值已超过16亿元,从业人员达18万人,占新昌县人口的42%。新昌创名牌、拓市场、做大做强茶产业的发展模式得到了业界肯定,被誉为“新昌模式”。   一、重视政府扶持引导   一是出台连贯扶持政策。县委、县政府先后出台了六轮茶叶产业政策,产业扶持资金从最初的每年100万元,增加至目前的每年600万元。同时,扶持内容从最初的良种茶园补助扩展到品牌建设、市场开拓、质量管理、标准化建设等茶业发展领域。二是注重交易平台建设。2010年4月,新昌县中国茶市发布国内首个绿茶指数,同年9月,正式开通茶叶交易电子商务平台。今年4月,新昌县中国茶市又启动“实名制茶叶交易可追溯电子结算系统”,卖家和买家实行实名制,茶叶问题可直接追溯至茶农。三是注重品牌质量提升。与全国供销总社杭州茶叶研究院签订了战略合作协议,与中茶院合办了新网茶叶科研中心,同时,力抓茶园良种化推广、生产标准化技术推广、茶农技能化建设与炒制规范化建设,茶叶质量精益求精。   二、重视茶文化深度挖掘   一是举办各类茶文化活动。新昌县以茶为媒,通过举办茶摄影活动、茶叶诗会、茶叶笔会、茶艺茶道表演等丰富多彩的活动,不断挖掘茶文化内涵,丰富茶产业内容。2013年,新昌成功举办了中国茶叶大会暨第七届大佛龙井茶文化活动,成功举办了茶王大赛、首届斗茶会、茶产业发展模式创新高峰论坛等9个活动。二是建立各种茶文化载体。新昌将筹建中华茶道园、世界茶博园,恢复佛茶神风、支遁墓、第一茶舍,建设大唐茶坞、天姥茶炉及中国茶道村等,成立“新昌·中国茶道”研究会,开展茶文化研究,还将在中国茶市建立中国首条茶文化休闲风情街。三是注重茶文化与旅游之间的结合。中国茶市、茶山、标准化加工点等茶叶生产基地将整体包装,打造成4A级景区,建成一个集学术研究、文化传承、教育娱乐于一体的茶文化大观园,推出茶乡观光体验、休闲养生、茶叶怡情、体验之旅等四条旅游路线,策划开展大型茶艺表演,使中国茶市和茶山成为新昌旅游的一大亮点。   三、重视产业融合提升   一是实现多元化发展。新昌名优红茶经过多年的试制,已开发成功,并有一定的规模化生产。目前,新昌拥有雪溪茶场、浙江省茶树良种繁育示范场等多个红茶试制定点茶场。今年,“天姥红”作为新昌红茶区域公用品牌正式发布。新昌正式步入了“天姥红”与“大佛龙井”共同发力的“绿+红”时代,形成了以龙井茶为主,多茶类共同发展的生产格局。二是实现了大佛龙井炒制机械化。现在全县上规模的茶机厂有六七家,全县生产茶机的厂家共20多家,年生产茶机3万台左右,茶机销区已从浙江扩大到全国十多个省(区)市茶区,茶机年销售额上亿元。茶叶机械化水平的提高,也使规模加工的比例不断提高。茶商直接收青加工增加,中国茶市已有4家较大茶商直接收青加工,部分茶农也开始专门进行收青加工。三是实现茶树资源的综合利用。富含营养和活性物质的茶树花经过一系列加工,与优质大佛龙井合二为一,已成功申报国家专利,被列入浙江省“星火计划”名优专利产品。 (作者单位:新昌县委办) 文章来源:第一茶叶网
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