北京水屯市场：蔬菜价格连续两周小幅回落

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示：蔬菜周（2013-2-18至2013-2-24）加权平均价为4.2元/公斤，周环比下跌6.46%，同比上涨17.32%；周成交965.7万公斤。　　与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，有15种蔬菜价格上涨，30种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。　　其中，涨幅较大的三种蔬菜分别为豇豆、白萝卜、云架豆，目前价格每公斤分别为12.41元、2.14元、10.46元，上涨幅度分别为24.6%、18.89%、17.4%；下降的三种蔬菜为韭菜、菜花、油菜，降幅分别为52.05%、36.5%、25.83%，目前价格每公斤3.04元、2.07元、4.22元。　　市场来源监测系统统计：当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、上海、山西、内蒙、云南、海南、江西、广东和北京等地。　　监测显示：春节过后，随着批量经营户返场经营，近日蔬菜增加量明显，加权平均价格也呈现逐日回落态势，截止目前节后连续两周小幅回落，但也有部分品种价格受天气影响出现上扬。　　经营户介绍，蔬菜价格持续走低。一是由于外埠务工人员、学生大部分还没有返京，节后消费减少；二是目前市场经营户开摊率已达90%以上，供应增加明显；三是近期北方气温回暖明显，有利于蔬菜（尤其是叶类菜）的生产，运输不再需要保暖措施，终端销售损耗减少；四是季节性回落。　　业内人士分析，就目前情况看，市场蔬菜供应充足的局面已经形成，据气象预报监测显示，未来一周虽时有雨雪天气发生，但气温依然呈现出回暖态势，将有利于蔬菜的生产、采摘、运输和销售，蔬菜价格受季因性因素影响将持续回落。（师清才） 文章来源：中国水果蔬菜网 　　　　vicky