济南堤口市场：一周行情分析

本周，济南市天气晴好，伴随着气温的回升，春天的脚步也越来越近，人们开始走向户外感受着大自然的美丽。同样，省城果市也沐浴在春的气息中，以马水桔、菠萝、红果、芒果等春令鲜果为代表的各类果品大量上市，不断充盈果市，而四季水果苹果、梨、西瓜、香蕉等也恢复了以往的热销行情，上市与销售均大幅增长。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量3986余吨，环比增长299.53%，平均价格5.10元/公斤，环比降低5.03%。　　据对重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有7种，分别是脐橙、蜜柚、甘蔗、菠萝、山楂、香瓜、红果，下降的有8种，分别是芒果、马水桔、梨、芦柑、草莓、葡萄、猕猴桃、木瓜，其余西瓜、苹果、哈蜜瓜等品种基本持平。　　水果上市特点：本周，受气温回升及假期结束双重影响，水果供应及需求均呈现大幅增长，其中，菠萝、芒果、马水桔、红果、草莓等应季水果首当其冲，梨、苹果、香蕉、西瓜等四季果紧随其后，猕猴桃、香瓜、脐橙、蜜柚、葡萄、山楂等库存果也加大进销力度，整体果市吞吐量的大幅增长，使得整体果市价格开始小幅走低。从统计数据来看，目前上市的春令鲜果马水桔替代砂糖桔成为当前最为热销的柑桔类水果，由于上市的大幅增长，价格稳中有降，菠萝、红果则尚处价格高位，已销售近两个月草莓价格持续走低，而日渐进入销售高峰期的芒果价格开始小幅走低；节后的梨类品种中的香梨价格较之节日期间下降了25%，致使整体梨子价格环比下降15.4%；苹果、香蕉、西瓜价格较为平稳。其余，葡萄、猕猴桃等水果已进入销售尾期，品质已不如以往，加上气温回升不易存储的特性，因而价格稳中有降。另外，进口水果整体价格较为平稳，部分水果价格有所回落。当前火龙果大果的批发价格在6元/斤左右，榴莲在13元/斤左右，较之节日期间基本没变，山竹在15元/斤左右，价格稍有回落。据商户分析，要想吃上便宜的进口水果，还要等到三月之后，届时随着更多进口水果成熟期的到来，价格回落则较为明显。　　下周预测：随着气温的进一步回升，果市水果不仅上市量增加，上市品种也将进一步增加，而整体果市价格还将稳步走低。（青亦） 文章来源：中国水果蔬菜网 　　　　vicky