天津：菜价涨势放缓　水果货源充足

春节临近，入冬以来一路走高的菜价经过前期持续性上涨后，近期整体涨势已明显放缓，节后将进入一段时间的交易淡季。　　近期北方地区持续低温，南方地区出现雨雪冰冻天气，部分省市还出现持续弥漫的雾霾天气，光照严重不足，直接影响到棚室蔬菜的生长，造成产量降低。1月下旬本市及周边地区间断性降雪和大雾，对于蔬菜的运输产生较大影响，但总体上并没有影响市场供给，市场交易相对平稳，只是个别品种价格波动涨幅较大。据了解，目前天津市场上黄瓜主要来自山东济南地区，在1月份受雾霾天气影响，市场供应减少，黄瓜平均批发价格一度从每公斤3.60元一跃达到5.6元，紧接着又受到降雪影响，骤涨至7.6元、8元，最高时达到9元。白菜、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、生菜、黄瓜、青椒、茄子、冬瓜、土豆、葱头等累计涨幅分别达到21.4%至41.7%；葱、蒜、胡萝卜等涨幅达到10.7%至18.7%；豆角、蒜薹、西红柿涨幅较小。　　在水果市场，从元旦前夕本市水果货源已经开始明显增加，来自全国各地的精品水果和进口水果保持增多趋势，市场上品种丰富，货源充足，透出了浓浓的节日氛围。据统计，1月份红旗农贸批发市场的水果月总体批发价格环比上涨22.4%，成交量随着各消费群体购买力的增多逐渐放大，其中个人消费者的购买量明显增多。大部分水果品种价格从1月中旬开始就陆续出现不同程度上涨，其中海南圣女果涨幅最大，在1月末大量上市后价格上涨达100%；其次是海南麒麟西瓜平均涨幅达到76.5%；无籽西瓜、富士苹果、脐橙、哈密瓜、香蕉、菠萝的涨幅从26.7%至54.5%。与之相反，草莓由于上市量骤增，批发价格下降超过三成，梨、蜜柚、猕猴桃的波动幅度不大。后期随着春节来临，市场需求量还会继续放大，大部分水果品种价格还会有一定程度上涨。（陈璠） 文章来源：中国水果蔬菜网 　　　　june