青岛：春节前水果市场购销两旺

春节临近，果品销售市场进入旺季，水果市场内出现购销两旺的场面。日前，记者走访岛城多家农贸市场与超市发现，大部分水果开始涨价。为了购买到实惠的水果，不少市民都是大批量的购买。与往年不同的是，今年礼品装水果成为很多超市与水果摊的促销对象，散装水果的销售比例大幅减少。　　水果销量售价齐上涨　　昨日，记者在嘉禾路、兴隆路、南山等农贸市场看到，每个水果摊位前都围满了顾客，各个水果摊上的水果堆得像小山一样。嘉禾路农贸市场的业户周先生告诉记者，近几天水果迎来了销售旺季，销量较上月提升了至少三成。　　记者在周先生的摊位看到，新鲜的水果摆得琳琅满目，有苹果、梨、冬枣、香蕉、柑橘、猕猴桃等水果，围着多位顾客正在选购。正在买甜橙的刘先生表示，过年大鱼大肉吃多了太腻，所以水果是必不可少的。每天春节前，他都会购买很多水果，也给父母亲戚都捎几箱。记者看到，刘先生除了买了甜橙外，还买了木瓜、草莓、西瓜等多种水果，专门让老人小孩过节吃。　　记者从现场了解到，目前水果的价格比上个月要有所上涨，像苹果由6元/千克涨至了8.5元/千克，桔子由7元/千克涨到了9元/千克，而像香橙、橘子、猕猴桃等水果每千克则上涨了1元左右。　　散装水果装盒热卖　　与往年不同的是，今年的礼盒装水果受到了不少市民的喜爱。记者在岛城的很多超市看到，包装精美的水果礼盒都被摆上了最醒目的位置，其中有红富士苹果、龙口草莓等知名国产水果，还有美国蛇果、泰国山竹等营养丰富的进口水果。记者在台东步行街的一家超市看到，购买水果礼盒的顾客非常多。现场的销售人员告诉记者，近几天，在节日效应的带动下，各种水果礼盒销售异常火爆，就连平时销售量较小的进口水果销量在近期都有了不小的提升。　　除此之外，记者在一些小区附近的水果摊看到，各种水果礼盒、果篮以及成箱的水果都成了摊位上的主角，相比之下散装水果的比例比平时减少了很多。对此，一位摊主坦言，过年期间，礼品装和整箱的水果不但比散装水果好卖，利润还高。因此，除了原有的礼品装产品以外，他们从上周就开始精选一些卖相较好的散装水果装箱销售。　　吃水果要适时适量　　水果本身多汁且味甜，不但含有丰富的营养且能够帮助消化，还有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。但市民在购买的时候一定要注意水果的保存时间，在吃的时候也一定要注意适时、适量。　　康华体检中心的李主任表示，市民新买水果最好在半个月内吃完。如果将水果存放在居室，按现在的天气条件，水果在半个月后就会流失大量水分及营养。另外，不宜在饭后马上吃水果，因为一些水果易与食物一起阻滞在胃部，容易造成胀气、便秘等；且水果中含有较多糖类，甚至有些水果含淀粉量高，饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担。尤其是需要减肥的人群，如果饭后大量吃水果，反而会因能量过多而导致肥胖。（于海涛） 文章来源：中国水果蔬菜网 　　　　june