江苏凌家塘市场：节后蔬菜供应增加　菜价回落

（原文在2013年1月16日发布此消息） 　　本周凌家塘市场各项交易活跃，量多价跌，供销两旺。交易量方面：蔬菜交易量涨幅明显，果品、粮油交易平稳，水产略有萎缩，荤副食品小幅上扬；价格方面：蔬菜价格回落明显，果品、副食品较为稳定，水产品稳中趋跌，肉价持续上涨，面粉保持高位，米价、蛋价平稳。　　元旦前后，受雨雪天气和节日发布此消息）、莴苣（1.6元/公斤）、药芹（4元/公斤）、西兰花（3.5元/公斤）、丝瓜（7.2元/公斤），较上周同期环比分别下跌了12.5%、20%、33.3%、35.2%、5.3%。本周食用菌类的价格也是回落，平菇（4元/公斤）、香菇（4元/公斤）、草菇（4元/公斤），较上周环比分别下跌了20%、16.7%、64.3%。上周跟风上涨的黄豆芽、绿豆芽，本周的价格也已恢复平衡，批发价分别为1.2元/公斤、1元/公斤，环比下跌20%、33.3%。　　本周销量前十位蔬菜排行榜 序号 品 名 本周综合平均价 （元/公斤） 上周综合平均价 （元/公斤） 对 比 增 减 1 中 椒 3 3 持平 2 大白菜 1 1 持平 3 土 豆 1.6 1.6 持平 4 莴 苣 1.6 2 -20% 5 白萝卜 1.4 1.6 -12.5% 6 青 菜 3 6 -50% 7 包 菜 1 1 持平 8 胡萝卜 1 1 持平 9 四季豆 3 4 -25% 10 长豇豆 5 5 持平 （凌旋） 文章来源：中国水果蔬菜网 　　　　wtx