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消费提示:鲜艳橙子可能为染色

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-01-11  浏览次数:86
(原文在 2013年1月8日发布此消息) 实验1,将浸泡后的上清液点样到一块薄层板上,放到丙酮和水的有机溶剂中进行“跑板”。 实验2,检测人员拿手持式X光能谱仪,直接对准橙子染色的表皮,测试重金属成分。 新京报记者跟随专业实验室对橙子表皮和果肉进行测试,发现“染色橙子”新京报讯日发布此消息) 实验2果肉未现重金属成分实验目的:检测橙子包裹的果肉里是否有重金属以验证素色是否渗透实验过程:检测人员拿出手持式X光能谱仪,直接对准橙子染色的表皮,测试重金属成分。随后将该橙子对半切开,露出果肉,再用手持式X光能谱仪测试果肉里是否有重金属。 实验结果:染过色的橙子表皮上,测试发现含有钛、钒、氯等成分的重金属。检测人员称,染料里一般都会含有重金属,因此也会附着在表皮上。他们曾经还测出一些橙子表皮上含有铅、汞、锡等有害重金属,这是用很差的色素染料染的。另外,在果肉里没有检测出重金属,说明色素染料还没有渗透到果肉里面去。 提示“染色橙”湿巾擦拭识真相消费者平时如何鉴别橙子被染过色呢?北京服装学院材料科学与工程学院检测人员给出了一个简单的识别方法:买了橙子或橘子后,可拿餐巾纸蘸水,或用湿纸巾在橙子表皮上擦拭。一般来说,正常没染色的橙子擦拭后,留在纸巾上的是一种浅浅的黄色。而如果纸巾上出现了比较重的颜色,说明橙子可能被染色了,染色严重的甚至纸巾呈现红色,连手也会被染红。 另外,染过色的橙子表面摸上去会有黏黏的感觉,表皮皮孔有红色斑点,仔细看还能发现红色残留物。 文章来源:新京报     廖爱玲
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