宁波水果种植走“精而优”路线 高端水果日益增多

（原文在 2012年8月6日发布此消息） 　　随着今年大批地产水果上市，不少市民发现，目前市面上的水果不仅种类齐全，而且高端货越来越多。而这，主要得益于我市果农近年来对精品路线孜孜不倦地追求。　　骄阳下，记者在溪口镇湖山村一处桃园里，看到大批的玉露桃已经成熟，绿色枝丫间不断冒出一个个又大又香的水蜜桃。“以前大家喜欢‘广而泛’的栽培方式，品种多、产量少。结果有的品种比较符合顾客口味，但再想买时已经没有了。”孙永虎说，现在，不少桃农开始采取“精而优”的策略，一个品种，通过“疏果”的方式，控制产量，提高优质果比例。　　孙永虎通过奉化市锦屏山水蜜桃专业合作社与超市进行对接，销售的水蜜桃走精品化模式，采用定制纸盒包装，包装上还印有厂商识别代码，消费者就能根据代码追溯到该产品的生产出处。如今，水蜜桃除了在周边地区销售外，还远销南京、北京、温州等地。”孙永虎说。　　与水蜜桃生产一样，近期上市的葡萄、蜜梨由于注重无公害、标准化生产，品牌化经营，果农同样实现了增收。悠悠农场位于余姚市三七市镇，今年该农场选送的鄞红在宁波市百佳精品果园擂台赛中获得葡萄类最佳风味奖。据负责人叶佳南介绍，今年共栽培50多亩葡萄，全部是按照优质葡萄来栽培。目前上市的20多亩鄞红葡萄，因为品质好、口感甜，每公斤售价从开始上市以来一直保持在10元以上，优质葡萄达到了18元，前去采摘的市民络绎不绝，每亩产值可超万元。　　到去年底，全市水果栽培面积近百万亩，果品产值已突破20亿元。受效益的推动，宁海、象山、余姚等地引进猕猴桃、蓝莓、樱桃、冬枣等新品种，进一步丰富了地产水果品种资源。其中，猕猴桃、蓝莓已开始批量上市。　　“宁波的产业技术水平较高，整体生产水平居省内前列。”市林特科技推广中心主任郑金土告诉记者。他表示，以前也有不少果农会认为培植精品就是不断寻求新品种，现在这种观念正在转变。如巨峰是葡萄老品种，过去我市不少地方弃之换新，但经过实践，发现如果技术到位、品质提高，巨峰汁多鲜甜的口感仍是消费者的“心头好”。同样，翠冠梨也是传统品种，过去采用传统的栽培技术，口感好，外观差强人意，如今通过采用梨棚架栽培、套袋技术后，不仅外观改善明显，糖度也进一步提高。 文章来源：宁波晚报