泸州紫土豆脱销 菜农明年还要种

（原文在2012年6月19日发布此消息） 　　土豆卖得好，农民笑开颜。　　目前，泸州市纳溪区龙车镇刘昌海家中的3000多斤土豆被附近的市民抢购一空。“没想到紫色土豆这么好卖，我们现在只采购到了200斤，连进行前期开发的原料也不够。”紫土豆采购量不够，打算对土豆深加工的四川茂源食品公司将面临着“难为无米之炊”的尴尬。　　帮助引进紫土豆种子的泸州市关工委科技团表示将在明年建设1000亩紫土豆示范基地，建立公司、基地、专业户加技术服务模式，帮助农户和加工企业实现双赢。　　农户说紫土豆被抢购一空　　“我的电话响个不停，都是来买紫土豆的，现在家里我的3000斤土豆基本上就卖完了。”最近，刘昌海成了村里的大忙人，不断有人来他的家中选购紫土豆。　　“现在土豆已经剩得不多了，我准备自己留一些吃。”谈起明年的打算，刘昌海信心满满，“我打算种植3亩，每年的收入可以达到3万多元。”记者在采访中了解到，龙车镇、通滩镇、棉花坡今年试种的5亩，10000多斤紫土豆也被抢购一空。　　企业说土豆原料不够犯愁　　“紫土豆，太难买了，我到泸州到处收购也才抢到200斤。”四川茂源食品公司负责人杨贸富最近为土豆采购的事焦头烂额。杨贸富说，他们决定对紫土豆进行深加工，可现在泸州的紫土豆基本已经脱销，现在是一“豆”难求。　　“我们进行前期产品开发至少需要1000多斤紫土豆。”了解到山东紫土豆今年丰收，采访中，杨贸富还不时打电话托山东的朋友帮忙采购紫土豆。据杨贸富介绍，他们打算用紫土豆制作土豆面、土豆片、土豆粉等系列产品。“我现在希望泸州紫土豆能够扩大种植规模，这样我们可以实现本地采购。”　　部门说明年扩大种植规模　　“泸州地处亚热带、为丘陵地区、气候、土壤适合土豆等植物生长，发展紫土豆具有得天独厚的优势。但现在泸州市场的紫土豆还远远不能满足市场需求。”泸州市关工委科技团成员，高级农艺师郭声楷介绍，紫土豆拥有花青素等38种微量元素，对维护人体健康，防止疾病有一定的效果。但目前在我国还没有大规模推广种植紫土豆。主要原因是紫色土豆目前在全国的量非常少，种子比较贵，每斤价格在4-8元间，这影响了紫土豆在泸州的推广。“我们打算建立紫土豆种子繁育基地，这样就能把土豆种子价格降到每斤2-3元。”科技团相关负责人表示，通过降低种子价格，就能帮助农民进一步扩大紫土豆种植规模。　　行业动态　　鼓励农户和企业合作　　泸州市关工委科技团负责人张录位说，去年科技团帮助龙车镇、通滩镇、棉花坡等乡镇从云南引进紫土豆试种。已经取得丰收。　　张录位介绍，将通过食品加工企业统一收购，进入超市采购，和农户自销三个途径帮助农户销售土豆。同时鼓励农户和食品加工企业建立长期合作关系。 文章来源：华西都市报