(原文在
2012年6月4日发布此消息)
5月30日一大早,汶川甜樱桃协会会长李崇学从海拔近2000米的高山上采下最新鲜、最资格的汶川甜樱桃,和汶川县科协主席、甜樱桃协会名誉会长张珍云一起,马不停蹄赶往成都驷马桥水果批发市场。“我们要带最正宗的汶川甜樱桃给成都人民尝尝,并考察下驷马桥水果市场,准备在这以协会名义设置一个汶川甜樱桃直销点,给汶川果农提供一个平台,拓展销售渠道,反击外地果鱼目混珠的行为,维护汶川甜樱桃这块震后好不容易打造出的金子招牌!”出发前,李崇学道出了此行目的。 价格疲软销售不畅赴蓉城打正宗招牌 独特的气候孕育了国内质量最好的汶川甜樱桃。近年来,无论是价格还是市场销路,甜樱桃一直笑傲市场。 即使是在外地果鱼目混珠大量充斥市场的情况下,汶川甜樱桃的品质依然从价格上可见一斑。“今天汶川当地一级果28元—30元/斤,二级果22元—23元/斤。”张珍云告诉记者。 而5月30日下午,记者在驷马桥小水果批发市场调查发现,汉源的甜樱桃每斤只有十二三元,刚从甘肃天水千里迢迢进场的甜樱桃,最好的才卖到18元/斤。 据记者了解,眼下随着汶川高半山、高山等区域的甜樱桃不断成熟,汶川甜樱桃迎来大规模上市期,而外地低价果在甚至可能翻番赚的利润刺激下,不断进入汶川以次充好,从而导致正宗果的利润空间不大,商贩收购积极性不高,汶川甜樱桃遭遇近年低价,销售也面临不畅,果农心理落差很大。 “以前,汶川80%甜樱桃销售都是靠商贩。”李崇学说,无序的市场竞争容易导致包装混乱、杀价、以次充好等行为。 “之前,汶川并没有以官方或合作社名义在成都设立直销点。”张珍云说,消费者对真假甜樱桃识别能力有限,因此他们想借直销模式,在成都打响正宗汶川甜樱桃的招牌,成都消费者可到直销点来品尝,现场学习识别方法,“当然也希望借此拓展销售渠道,保护果农利益,宣传和保护汶川甜樱桃品牌。” 本报积极牵线协调市场免费提供场地 成都驷马桥小水果批发市场是主营阿坝州等地青脆李、甜樱桃等特色水果的集中地。高峰时期,市场每天仅汶川甜樱桃的消耗量就高达20吨。 在驷马桥设点销售水果,市场管理方肯定要收取费用,这对于没有什么储备资金的农民水果协会来说,是个不小的压力。 “但我们还是想克服条件限制,在成都搭建个平台,要么以合作社名义组织货源,要么提供个场地,让汶川果农直接到销售点自行销售。”出发前,李崇学和张珍云就做了初步设想。 在本报记者的帮助下,李崇学会长一行与驷马桥小水果批发市场负责人张宏宽坐到了一起。 张宏宽是一位有着20多年水果营销经验的老行家,不仅拥有庞大的收购队伍,而且已建立起面向成都及周边市场和超市的销售和配送渠道。他曾长期在汶川、茂县等地购销水果,对汶川有着深厚的感情。 在听完李崇学会长一行的介绍后,张老板欣然应允:“提供场地设立直销点,而且免费!场地随便挑,还可以直接悬挂巨大标牌!” 生产可控销售可控深度合作做大品牌 “回去我就详细摸一下情况,如果销售问题近日还未畅通,我们就尽快来此设点直销,2013年我们肯定会在此设点,而且会提前就谋划安排好。”李崇学听了张宏宽的承诺,顿时有了底气。 然而,简单的直销点对于年产量数百万公斤的汶川甜樱桃来说,并不能长久解决问题。随着探讨的深入,生产方与销售方探索深度合作的“火花”不断迸出。 “我们还可以借助张老板公司的营销队伍,由协会组织货源,将汶川甜樱桃大量运出,并保证价格。甚至以后汶川的果农或老板,只要经过协会确定,拉一车货出来,只要报上车牌号,拉到汶川直销点就能确保质量是资格的。”李崇学的建议得到张宏宽的赞同。 张宏宽还表示,今后可以注册商标来运作,统一设计包装,让消费者一看到商标和包装,就晓得是资格的汶川甜樱桃。并计划成立公司在汶川建立种植基地,由合作社将更多的果农团结在一起,统一技术和管理,从而保证产品的质量和安全,再由公司来负责销售,“这样就能做到生产可控、销售可控,果农利益就能得到保证,品牌也能得到保护,最终实现共赢。” 张宏宽说,他准备到汶川等地进行考察,和李崇学会长等人进一步确定合作方式。
文章来源:四川农村日报