南平延平区洋头村：“黄金”“白银”育出清甜蔬菜

（原文在2012年4月3日发布此消息） 　　“买青菜要挑带虫眼儿的，这样才能证明没有残留农药。”“回家用洗洁精泡泡，应该能祛除农药残余。”“听说超市里有卖无公害蔬菜，不知道是不是真的？”……近年来，无公害蔬菜逐渐进入寻常百姓家，它真能让人放心吗？　　3月30日，记者来到延平区夏道镇洋头村，南平享通生态农业开发有限公司在这里开发了300余亩无公害蔬菜标准示范基地。站在远处，除了成片白色的大棚，看不出有什么特别之处。享通公司副总经理黄立亮看出了记者的疑虑，故作神秘地说：“咱们走近看看，这里头可藏着‘黄金’与‘白银’啊。”　　未见其形，先闻其味，原来这“黄金”是从养牛场运来的牛粪，牛粪被放在大棚入口处的深池里，发酵分解做天然的基肥。“用这‘黄金’培育出来的土地，就算到了旱季，也是又黑又软。”黄立亮自豪地说。踏着肥沃松软的土地，黄立亮指着头顶的全方位喷灌设备：“你别小瞧了它，这里头流动的可是‘白银’，我们公司引来海拔800米的山泉水，培育出来的蔬菜口味特别清甜。”　　明媚的春光下，田间地头，三三两两的菜农正忙着松整土地。在享通干了5年的林端标夫妇种了8个棚的蔬菜，占地近7亩。“公司将土地承包给我们，还配备了物理灭虫灯，避免农药的污染。遇到麻烦还可以随时咨询专业技术人员。每年公司都会同我们签订第二年蔬菜收购价格，并按照质量标准回收。销路有保障，蔬菜质量也提升了。”　　在路边，我们看到了一筐筐标有农户姓名的菜筐。黄立亮介绍，这名字就是蔬菜的“身份证”，经过工厂检测、加工后，销往福州、厦门等地。一旦发生安全问题，便能追溯到直接责任人。　　在享通公司董事长蔡永康看来，食品安全问题之所以屡禁不止，原因之一在于农户分散经营。“分散经营很难对施肥用药有效管控，以农业产业化替代分散经营，可实现对食品安全的适度调控，提高食品质量。”为此，享通自2005年成立以来，已投入2000多万元，用于建设农业生产设施，组织农民进行标准化生产，目前已获得10多个绿色食品标志。“我们希望通过示范带动，促进绿色生态农业得到更快的发展，让更多的人吃上清甜可口的蔬菜。”蔡永康说。 文章来源：