张洪波：自主研发打造茶多酚的王国

2009年，乐山人张洪波来到宜宾，在南溪租下一个小厂房，开始生产茶多酚。当时，包括张洪波本人在内，工人和技术人员加起来不过5人，年产值只有几百万元。今天，坐落于南溪罗龙产业园区的四川富正源生物科技有限公司占地达40亩，员工总人数有70多人，年产值上亿元，成为目前我国最大的现代化茶多酚生产基地。　　短短四年，从乐山到宜宾，从一个只有几个人的小厂扩大到全国最大的茶多酚生产基地，四川富正源生物科技有限公司董事长兼总经理张洪波如何实现自己人生的重大飞跃？近日，记者就此进行了采访。　　“其实，富正源的发展，不只你们看到的四年。”张洪波开门见山地告诉记者，早在10多年前，他就开始了对茶多酚的研究。张洪波清晰地记得，那是1999年的一天，任职于一家医药公司的他偶然在一本资料上看到了关于茶多酚的介绍。“我看了之后，很感兴趣，并从中看到了茶多酚蕴藏的巨大商机。我决心要自己研制出茶多酚。”作为上世纪90年代“下海”的一代人，张洪波有着敏锐的商业嗅觉和丰富的经商经验。　　张洪波读大学时所学的专业是药学，这为他日后成功研制茶多酚提供了知识支撑。“起初，我自己买设备搞研究，花了大量时间和金钱，却并没有取得成功。但我不甘心，为了研制成功，我还专门去中国茶叶研究所请教专家。功夫不负有心人，经过几年的不断努力，我终于成功研制出茶多酚。”张洪波告诉记者。　　2009年，冲着宜宾丰富的茶资源，张洪波来到了南溪发展，开始一步一步规划打造自己的茶多酚王国。2010年，张洪波在罗龙工业集中区建成了一条中国最大的现代化茶多酚生产基地。同时，张洪波开始着手与江南大学结成“四川富正源——江南大学茶叶产学研联合技术开发中心”，就茶叶功能性成分综合深度加工关键技术及成套设备、保健品等系列产品，进行深入研究开发和成果转化。目前，该公司成功申报32项专利，其中2项发明专利、30个实用新型专利，被评选为四川省2013年度省科技厅第一批重大科技成果转化专项项目。　　“许多发达国家已把茶多酚这种纯天然的抗氧化剂作为化学抗氧剂的最佳替代品，并广泛用作各类食品添加剂，既安全又环保。”张洪波向记者介绍，公司目前所从事茶叶的原材料提取，产品有茶多酚、茶多肽、儿茶素等，是从茶叶中提炼的浅绿色或浅黄色的粉末，对各种食品、化妆品、保健品和药品等具有优异的抗氧化能力和防腐保鲜作用，市场前景非常广阔。　　“通过不断技术革新，我们生产的茶多酚已经从最初的食品级发展到医药级，应用更为广泛。此外，我们还开展茶叶精深加工、制备茶多酚等系列产品，这样不仅可打破传统茶产业格局，拓宽茶类资源的利用，还可提高茶叶附加值，解决夏秋茶滞销难题，助农增收。”张洪波说，茶多酚生产对夏秋茶的消耗很大。茶农光采摘夏秋茶就可实现增收。此外，制作茶多酚剩下的茶渣，还可以用来生产食用菌，一点儿也不浪费。”张洪波说，公司将加快发展种植无公害茶叶基地1万亩，已在黄沙镇投资发展3000亩茶业生产基地，在石鼓乡建设1000亩天然有机蘑菇基地，在实现自身发展的同时，还将新带动农民增收1亿元，使公司年产值达到10亿元。　　“我们公司还将继续加大对茶多酚的研发力度。争取到2020年，公司实现年产值30亿元。”面对首届宜宾市民营经济十大优秀人物的殊荣，张洪波觉得，这既是一种鼓舞更是一种压力，自己和富正源公司要走的路还很长，他有决心把茶多酚事业做得更好更辉煌。 文章来源：第一茶叶网 　　　　june