汞超标的金枪鱼和旗鱼来自什么水域？

根据近日一次婴幼儿罐装辅食监测结果，贝因美、亨氏、旭贝尔的23份鱼泥、鱼酥等样品被检出汞超标。据贝因美声明中提到，产品不合格是由于使用金枪鱼和旗鱼原料本身带入所致。那么汞超标的金枪鱼和旗鱼来自何方呢？　　早在2011年，厦门就报道“0-3岁儿童中，多数汞铅含量超标”的新闻，因为沿海城市吃鱼多，舟山、山东等地汞超标的比例也高。　　近年来海洋受到污染严重，大量海洋生物汞含量偏高，特别是是石斑鱼、鲨鱼等体形较大的深海鱼，重金属累积更明显，人再吃下大鱼，就容易汞中毒　　在2004年，美国一个环境保护组织也公布过一个研究报告，发现从淡水湖和水库里面捕捞的鱼受重金属汞污染严重，甚至超过美国为婴幼儿和育龄妇女规定的标准上限（美国制定的孕妇血液中汞含量的安全标准为每公升中汞含量5.8微克）。　　2006年，英国也有报道，孕妇每周吃鱼超过三次，孩子血液中的汞含量将大大超标，给胎儿健康带来危害。据报道，血液中汞含量过多会对胎儿的内脏发育造成风险，造成神经、肝脏和大脑损伤，同时会让胎儿发育迟缓。孕妇尽量避免食用鲨鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼等汞含量较高的鱼类，选择虾类和罗非鱼等汞含量较低的食品。　　通常情况下，深海鱼个头大，在水里生长环境长，体内重金属的沉积也比较多，建议小孩子尽量要吃那些生长周期比较短的小鱼，这样的鱼受污染的程度会相对小些。 文章来源：食品产业网 　　　　章惠芬