若羌县将逐步建立红枣追溯制度

长期以来，若羌县在保护本地红枣品牌形象，确保红枣质量安全方面作出大量行之有效的工作，及时有效的保证和提高了若羌红枣的优良品质，并促枣农快速持续增收。　　近日，记者在当地农业部门了解到若羌县将在2013年逐步建立红枣生产过程原始档案及枣农户主姓名等内容的长期销售档案，运用高科技手段提高红枣产品质量安全追溯能力。目前用于红枣种植、销售溯源软件系统已基本完成。　　若羌县乡企局局长罗天鹏说：通过这个追溯系统可以追溯到这个红枣的产地以及在生产过程中的一些管理情况同时呢还可以追溯到这个红枣生产加工过程中的一些详细情况比如说是哪一个企业生产的红枣是产于哪一个乡的哪一块地哪个村甚至是农民的名字目前这个溯源系统我们正在开发试用过程中。　　据了解，红枣种植、销售溯源软件系统是将若羌县红枣种植户红枣作物的种植数据详细记录在溯源体系库中。县农业部门可以通过软件实时查看，了解各地块种植过程中的情况，以及企业收购销售情况，以此来保护若羌县林果业的品牌。在若羌县好想你公司负责人告诉我们，有了这样一个系统他们在红枣收购和销售过程中对若羌本地红枣的质量和品牌也是充满信心。　　农产品质量追溯是现代农业的一个新亮点，搞好农产品质量追溯工作，是加强农产品质量安全管理的现实选择。当前,若羌县红枣追溯系统只有多家地方红枣企业参与到产品质量追溯体系中,建立全县统一的蔬菜、瓜果等农产品质量追溯体系还需要一个漫长的过程。若羌县有关部门表示将依靠制度与技术来逐步编织一张食品安全网。 文章来源： 　　　　june