江苏盐城水产品销售活跃

原标题：H7N9波及市场超市禽类食品销售遇冷　　近期，受Ｈ７Ｎ９禽流感的影响，老百姓对家禽食用量减少，市区各大超市禽类食品销售遇冷。昨天，记者走访市内多家超市发现，禽类食品区冷冷清清，鸭翅、鸡腿、鸡胸等肉类几乎无人光顾。　　超市禽类销售遇冷　　与人头攒动的其他商品区相比，禽类冷冻食品区无疑出现了强烈的反差。在宝龙城市广场的永辉超市中，许多冷冻的鸡腿、鸭翅“躺”在冰块上，记者观察了近四十分钟，一直都没人走近这个柜台。当记者询问该区的工作人员近期销售情况时，该工作人员苦笑着摇头表示：“现在这个时候谁敢买呀！都几天没人来了。”据了解，由于销售量低，加之对流感病毒的忌讳，市区的许多超市，都减少了冷冻禽类的销售。在乐天玛特解放南路店和苏果超市中，只有少数定型包装的鸭翅、鸡腿、鸡胗在售，而在家乐福超市中几天前还摆放定型包装的禽类柜台已经是空荡荡的，冰柜中只发现了猪肉在售。不仅仅是冷冻禽类受冷，在熟食区的一些禽类食品销量也大不如从前。一位熟食区的工作人员说：“最近几天，来买熟食的人基本都买些素菜，烤鸡、烤鸭类的食品基本没有销售出去。要搁平时，我这边的新奥尔良烤鸡肯定是供不应求的，可是你看，今天就没有人来买过。”记者发现，该摊位的橱窗内确实摆放着许多烤鸡，而消费者也没有在该摊位前停留。　　鱼虾类水产销售火爆　　由于鸡鸭受冷遇，取而代之的多是鱼虾等水产品。大部分消费量转移到了水产品和其他副食品上，市场前期比较平稳的鲫鱼、草鱼、虾等水产品交易趋于活跃，价格明显上扬。　　各大超市的水产区人头攒动，购买鱼类的消费者络绎不绝，市民王女士说：“不吃肉类，怕孩子营养跟不上。平时家里禽类基本不断，不过现在有了H7N9，都不敢吃了，只好买点鱼回去改善改善。”某超市负责人表示，受H7N9的影响，市民对鱼类水产的需求大大地提高了，近几天的销售量比上个月同期增长了近一倍。　　国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示：4月9日盐城市区农贸市场鳊鱼零售价格已涨到每公斤16-16.5元，比3月底上涨了4.4%；鲫鱼已涨到17-18元，比3月底上涨了9.4%；草鱼已涨到15-16元，上涨了3.3%；河虾每公斤110-130元，比3月底上涨了15%。然而，售价的攀升并没有减少消费者对鱼虾类水产的购买热情。据有关人士预计，即使H7N9禽流感疫情得到控制，一些市民近期在心理上仍会排斥鸡、鸭肉，鱼虾类水产的销售会持续火爆。另外，淡水鱼马上要进入生产淡季，鱼苗养殖进入繁育阶段，淡水鱼出塘量减少，后期价格还将持续上涨。　　市民心态平静，谨慎饮食　　对于H7N9，市民们的态度大多比较平缓。不过，也有一部分市民表示担心。市民徐先生表示：“不怕一万，就怕万一，近段时间还是会比较小心，尽量不吃禽类，多吃青菜。”市民冯小姐则表示，之前并不了解H7N9禽流感疫情的危害，还是买鸡吃，但现在疫情还在不断发展，最近还是要小心点，暂时不会再吃鸡了。　　面对禽流感，多数市民表现得很理性，只是在日常饮食中注意对禽类食品的选择。不少消费者都表示，如果实在想吃的话，到超市购买冷冻禽肉还是比较放心的。市民李小姐对H7N9来袭并没有很紧张：“专家说禽流感病毒可被高温杀死，回去多煮一会应该没事的”。市民李先生也表示不太担忧，“平常在家里吃饭，买回禽类肯定会煮熟，吃起来会放心很多。但是如果外出吃饭，点菜时还是会谨慎点，不会点禽类食品。” 文章来源：盐阜大众报