鸭肉边角料制成有毒羊肉卷 折射社会道德滑坡

临近年关，火锅成为了众多消费者的第一选择，而牛羊肉卷更是火锅中必不可少的原料。然而近日有媒体报道，许许多多的羊肉卷由鸭皮、羊油以及非法添加剂制作而成，所含的有毒有害物质亚硝酸钠含量高达8639.4毫克/千克,超标2000余倍。 鸭肉边角料制成有毒羊肉卷 根据公安部的统一部署，近日，辽宁警方在辽阳成功侦破一起特大生产有毒有害羊肉卷案件，李某等34人因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被辽宁警方刑事拘留。同时，警方查封生产线3条、生产设备10余套；查扣尚未售出的伪劣牛羊肉卷40余吨，羊油等原料10余吨；非法添加剂500余斤，涉案金额达3000余万元。这也是辽宁省近年来破获的最大一起制售有毒有害羊肉卷案。 廉价的鸭肉经过保水剂、黏合剂、染色剂和羊油的浸泡后，充当羊肉向外出售。杀羊出身的李某通过这种方式办厂大肆制售伪劣羊肉卷，而这种添加了非法添加剂的所谓羊肉也成了名副其实的毒肉，不仅含重金属，而且亚硝酸钠超标2000多倍。 折射社会道德滑坡 鸭肉边角料制成有毒羊肉卷，名牌牛奶中出现致癌物，地沟油上餐桌，有农民把 “瘦肉精猪”卖给全国最大的“屠户”，端上家家户户的餐桌……“良心”或道德之辞，以前只用来拷问市场中的“部分无良奸商”，现在却因和每个人的利益相关，而引发了难以回避的公共焦虑——人们每天都要吃饭，永远不能避免病痛、变故和老去。 近年来相继发生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。“一个国家，如果没有国民素质的提高和道德的力量，绝不可能成为一个真正强大的国家、一个受人尊敬的国家。” （转自食品商务网资讯）