本周(2013.1.21—2013.1.25)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨5个主要品种为:基围虾平均价格(64.25元/公斤)、泥鳅平均价格(41元/公斤)、螃蟹平均价格(60元/公斤)、扇贝均价格(61.75元/公斤)、澳鲍平均价格(442元/公斤),环比涨幅为:19%、14%、5%、3%、3%,下跌3个主要品种为牛蛙平均价格(11.5元/公斤)、黄鳝叫平均价格(58.25元/公斤)、青蚧(74.25/公斤),环比跌幅为8%、5%、2%;草鱼、鲈鱼、黄鸭叫、花甲、多宝鱼、鲫鱼价格与上周持平,其中草鱼平均价格(12元/公斤)、鲈鱼平均价格(25元/公斤)、黄鸭叫平均价格(22.5元/公斤)花甲平均价格(9.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(72.75元/公斤)、鲫鱼平均价格(11.5元/公斤)。 行情趋势:本周水产品销售保持旺盛,整体水产品价格略有上涨。本周淡水鱼类供应非常充足,交易日趋热闹,草鱼、青鱼、鲫鱼、雄鱼、鳊鱼等淡水鱼销量上升明显,其中草鱼销量最大,青鱼需求大大增加;由于量多导致整体鱼价波动不大;本周个别特种水产品和虾类产品由于需求量大,导致整体价格呈大幅上扬势态;本周新鲜海产品和冰冻水产品由于上市量增多,整体价格呈下滑势态。预计下周随着农历小年临近,水产品销售会有大幅上升,水产品整体价格还将会有小幅上涨。
文章来源:长沙马王堆市场