上周五全国猪肉批发价格为23.28元/公斤,较24日下降0.25元/公斤,比24日下降1.1%,比上周均价下降0.44%,较去年同期下降6.20%。近段时间全国猪肉批发价小幅震荡,同比去年跌幅相对扩大。 目前全国大部分地区已经开放国家、地方储备冷冻猪肉,且均低于市场平均价格,压制了逐步升温的猪肉价格;再就是南方地区腌制腊肉、灌制腊肠的高峰期已过,需求有所放缓。表, 全国重点批发市场猪肉批发价格日期猪肉价格(元/公斤)2013-01-2323.532013-01-2423.532013-01-2523.2825日与前日相比-0.25↓25日与上周均价相比(%)-0.44↓25日与去年同期相比(%)-6.20↓数据来源:中国农业部