今日鸡蛋日报：13-01-23国内各地鸡蛋行情综述

全国行情综述 2013年1月23日全国鸡蛋价格平均为4.66元/斤，较1月22日上涨0.27元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为云南玉溪4.98元/斤，最低地区为黑龙江哈尔滨3.90元/斤。北京鸡蛋价格平均为4.40元/斤，较1月22日上涨0.01元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为大兴4.45元/斤，最低地区为回龙观4.36元/斤。河北鸡蛋价格平均为4.33元/斤，较1月22日上涨0.03元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为衡水4.49元/斤，最低地区为张家口4.22元/斤。吉林鸡蛋价格平均为4.13元/斤，较1月22日下降0.01元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为通化4.20元/斤，最低地区为四平、辽源4.10元/斤。 黑龙江鸡蛋价格平均为3.98元/斤，较1月22日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为牡丹江4.10元/斤，最低地区为哈尔滨3.90元/斤。山东鸡蛋价格平均为4.42元/斤，较1月22日上涨0.01元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为菏泽4.47元/斤，最低地区为滨州、烟台4.35元/斤。河南鸡蛋价格平均为4.46元/斤，较1月22日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为新乡4.65元/斤，最低地区为巩义、许昌4.40元/斤。陕西鸡蛋价格平均为4.34元/斤，较1月22日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为宝鸡4.40元/斤，最低地区为咸阳、西安4.30元/斤。 江苏鸡蛋价格平均为4.43元/斤，较1月22日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为南京4.60元/斤，最低地区为淮安4.30元/斤。湖北鸡蛋价格平均为4.36元/斤，较1月22日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为石首4.65元/斤，最低地区为襄樊、孝昌4.30元/斤。辽宁鸡蛋价格平均为4.10元/斤，较1月22日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为锦州4.25元/斤，最低地区为大连3.95元/斤。 节日效应提前显现 蛋价连涨十一周 俗话说：“过了腊八就是年。”腊八过后，我省居民加大了年货采购的力度。据河南省商务厅监测，与之前一周相比，上周我省重点监测的60种生活必需品中，40种价格上涨，其中粮食、桶装食用油、猪肉、禽类、鸡蛋、蔬菜、水果价格小幅走高。 数据显示，禽蛋零售价双双走高。上周我省白条鸡零售价较前一周上涨0.07%；鸡蛋零售价较前一周上涨0.75%。监测数据显示，自去年11月上旬开始，我省鸡蛋零售价已连续十一周上涨，累计涨幅为10.3%，预计春节前我省鸡蛋价格仍将在高位运行。猪肉零售价也已经连续九周上涨。 杭州：鸡蛋批发价和零售价未必同步 在杭州蔬菜批发交易市场批发江苏鸡蛋的楚先生介绍，以前过年前鸡蛋价格都会往上涨，但从目前来看今年未必如此了。因为10天前，鸡蛋已涨过一波，那时28斤一箱的鸡蛋批发价从110多元，涨到了135元。这两天蛋价较为稳定，鸡蛋供应充足，估计春节前批发价也不会怎么往上涨了。 批发鸡蛋的谢女士也表示，临近春节，外来务工人员纷纷踏上回家之路，做生意的小商贩都回家过年了，学校纷纷放假，单位也停止进货了，这两天鸡蛋价格有所下跌。 “昨天就有个单位说不进货了，正月初七初八再进货。”她举例说，“杭州外地人多，大家都回家过年了，春节前鸡蛋的批发价不会涨多少，涨了会卖不动。” 不过，隔壁批发鸡蛋的吴女士也指出，尽管每逢过年，因为学校和单位放假，鸡蛋销量减少，批发价会往下跌。但零售价不好预计，零售商要看销量来定。批发环节掉价，零售商不一定降价。据以往经验，农贸市场的鸡蛋零售价在春节前可能会略有上涨。 今年蛋价将先弱后强 从近几年的价格走势看，鸡蛋价格总体上遵循“上半年偏弱、下半年偏强”的波动特征。倘若不出现重大疫情引发鸡蛋供应异常变化，预计2013年清远市鸡蛋价格仍将遵循这一波动特征。具体表现为：上半年，特别是春节以后，鸡蛋价格有望持续向下；下半年受需求转暖影响，鸡蛋价格掉头上升，并于“中秋”节前创下年内高点，随后相对回落但仍维持在高位运行。由于生产作业成本逐年上升，持续推高鸡蛋价格，加上猪肉价格可能重回上涨通道，传导其它肉类副食品价格整体上升，预计2013年清远市鸡蛋平均价格与上年相比，将有进一步上升的可能性。 蔬菜价格受天气影响较大，不确定因素较多。倘若不发生重大灾害性天气，预计2013年清远市蔬菜价格仍将遵循季节性的波动规律，即“一、三季度偏强，二、四季度偏弱”的运行走势。受成本上升影响，全年价格水平仍可能进一步上升，但预计上升幅度在10%以内。因为从价格规律上看，近几年清远市蔬菜价格逐年上升，从2010至2012年3年间，蔬菜价格同比涨幅分别为13.06%、7.17%、8.33%，呈现出“逐年上升”的运行规律；从政策层面上看，近年来清远市不断加大“三项建设”的投入力度，这对促进清远市蔬菜产业发展，优化蔬菜产业结构，稳定蔬菜市场供应和价格将起到积极的作用。 鸡蛋日评：全国鸡蛋价格整体小幅上涨 鸡蛋：今日全国鸡蛋价格整体小幅上涨。近期饲料成本上涨，提升蛋鸡养殖成本，蛋价上扬，同时受春节节日效应提振，蛋价上扬；后市随着雨雪天气的消除异己节前备货的陆续结束蛋价将回归理性。今日主产区均价8.70元/公斤，环比上涨0.04元/公斤，其中山东地区均价最高8.92元/公斤，辽宁地区均价最低8.24元/公斤. 淘汰鸡：今日全国淘汰鸡价格跌幅明显。受疾病影响，以及2011年补栏的蛋鸡陆续进入淘汰期，市场上可淘鸡数目增多，淘鸡价格下挫；后市随着节前备货接近尾声，终端市场需求有限，淘鸡价格难以有上涨空间。今日主产区均价8.77元/公斤，环比下滑0.12元/公斤，其中河南地区均价最高位9.14元/公斤，辽宁地区均价最低为8.30元/公斤。 （转自食品商务网资讯）