受上周连续大雾天气影响,开封市农副产品价格再次攀高。市价格监测中心1月11日监测显示,42种农副产品价格环比27种涨6种跌9种平,同比23种涨14种跌5种平。 上周开封市肉类品种价格继续稳步上扬,其中牛肉价格23.33元(每500克,下同)、羊肉价格29.33元均创历史新高;生猪收购价8.80元,相比元旦前价格有14.3%的涨幅,预计未来猪肉零售价也将迎来快速上涨阶段。 蔬菜类品种价格相比元旦前一周价格略有下降,但受全国范围冰雪天气等影响,环比、同比均有较大涨幅。从环比来看,20个蔬菜品种中除青椒、四季豆价格下降外,其他品种价格均有上涨;从同比来看,除部分蔬菜价格有所回落外,其余品种价格均出现上涨。 据该中心分析,受天气寒冷,运输不便,需求量增加等因素影响,开封市目前物价上涨范围大、而且呈现平缓上涨的态势。预计开封市农副食品价格高位运行将持续到春节。