昨日全国猪肉批发价格为23.14元/公斤,较前日价格上涨0.06元/公斤,比上周均价上升1.82%,较去年同期下降4.62%。较9日相比,全国猪肉批发价继续上涨,同比去年跌幅相对缩小。 此外,根据商务部最新发布监测数据,2012年12月31日至2013年1月6日一周,全国36个大中城市食用农产品价格继续回升。其中猪肉批发价格环比上涨1.1%,涨幅扩大0.2个百分点,涨幅也明显高于牛羊鸡肉。 分析师则表示,节日消费习惯所致,近期全国猪肉需求量明显上升,养殖环节握有更多砝码导致猪价短期持续反弹。整体而言,生猪存栏量仍在高位的格局未改变。表, 全国重点批发市场猪肉批发价格日期猪肉价格(元/公斤)2013-01-0822.952013-01-0923.082013-01-1023.1410日与前日相比0.06↑10日与上周均价相比(%)1.82↑10日与去年同期相比(%)-4.62↓数据来源:中国农业部