昨日全国猪肉批发价格为22.33元/公斤,较前日价格下跌0.20元/公斤,比上周均价上升0.81%,较去年同期下降7.12%。较26日相比,全国猪肉批发价小幅下跌,同比去年跌幅相对扩大。 本轮价格上涨主要是受季节性消费需求增加拉动。冬季是肉类消费旺季,人们有腌制腊肉和灌制香肠的习惯,猪肉的市场需求明显增加,进而拉动生猪价格持续上涨。 由于腌制高峰已过,猪肉市场需求将趋于平稳。预计,后期生猪价格涨幅有限。表, 全国重点批发市场猪肉批发价格日期猪肉价格(元/公斤)2012-12-2522.432012-12-2622.532012-12-2722.3327日与前日相比-0.20↓27日与上周均价相比(%)0.81↑27日与去年同期相比(%)-7.12↓数据来源:中国农业部