河南郑州黄河鲤鱼获国家农产品地理标志认证

（原文在 2012年8月6日发布此消息） 资料图片　　　黄河鲤鱼，体侧鳞片金黄色，背部稍暗，腹部色淡而泛白,以其肉质细嫩鲜美，金鳞赤尾、体形梭长等特点驰名中外，是我国的宝贵鱼类资源，自古以来就有“诸鱼之长”、“鲤为鱼王”、“圣子”等美称。《诗经》中有“岂其食鱼，必河之鲤”的诗句，黄河鲤鱼被誉为食之上品，其肌肉中具有较高的蛋白质含量，含有人体必需的8种氨基酸，还含有3种人体必需微量元素铁、铜、锌及大量的钙、镁、磷等。　　“村里的4000亩黄河鲤鱼终于可以卖上好价钱了。”8月4日发布此消息）的黄河鲤鱼养殖面积已达8万亩，年产量达9万吨以上，近七成销往省外市场。　　野生黄河鲤鱼从鱼苗到成鱼的生长周期需要2年。郑州市将推行黄河鲤鱼标准化健康养殖模式，无需人工投放饲料，让黄河鲤鱼在野生环境下自然生长，达到绿色食品认证标准。据悉，郑州市农委已配套制定了《郑州黄河鲤鱼标准和技术规范》，按此养殖就可以达到与野生黄河鲤鱼一样的口感，算得上正宗的黄河鲤鱼。　　此前，郑州市政府已出台了《加快推进郑州黄河鲤鱼品牌建设促进现代渔业发展的意见》，提出登记保护郑州黄河鲤鱼地理标志，按照“地标+商标+农民专业合作社+农户”的新型农产品品牌经销模式，全面加强郑州黄河鲤鱼品牌建设。“做大做强黄河鲤鱼品牌，郑州愿意先行一步，如果全省沿黄城市联合起来打造"河南黄河鲤鱼"品牌，更是一件好事。”胡金文说。 文章来源：河南日报