海南天价猪肉进京398元/斤 揭秘天价猪肉的背后

近年来，“天价”商品的时不时曝光，无一不在刺激着消费者的脆弱神经。继逢年过节就会诞生的天价粽子、天价月饼之外，“天价猪肉”也随之诞生了。近日，海南生态农业的领军企业海南鼎盛祥实业有限公司推出的绿色生态环保的顶级食材——“藻花香猪”正式从海南省澄迈县登上北京人的餐桌，其顶级部位“梅肉”(上肩肉)的价格高达每斤398元。 据了解，“藻花香猪”猪种选自国家重点保护品种五指山香猪和海南野猪及英国优良种猪经三代以上杂交改良而成，生长在无疫区海南岛，每天运动、听音乐、果林放养，是我国首家大规模用螺旋藻喂养的生态猪，该猪抗病性强，生长全过程无需任何抗生素添加，也无任何药物残留，肉质嫩滑鲜美，口感细腻并散发清香。 揭秘天价猪肉的背后 如此高端生态养殖方法，网友惊叹这些猪吃的比人好，过得比人好，还有专门的厕所。但是天价猪肉的诞生恰恰是被现今的食品安全所催生出来的。 近年来，猪肉的安全问题一直是消费者关注的焦点，时不时出现的瘦肉精问题依旧在刺激着消费者脆弱的神经。运动员的禁肉令、各种死猪频频通过检测登上餐桌，官员因一时的利益而准许不合格猪肉进入市场等等新闻屡屡见报。注水肉、瘦肉精肉、病死猪肉等不安全猪肉依旧畅销在各个市场，最终登上消费者的餐桌。 在猪肉安全充满不安定的因素下，“天价猪肉”应运而生。然而天价猪肉真的能畅销于各市场吗？如此高昂的价格并不是普通消费者能够消费的，而这些猪肉最终之后进入高官、富人的口中，这些猪肉只会再次沦陷为“腐败”的道具。要解决猪肉安全问题，并不需要天价猪肉的诞生，而是需要监管部门的给力和养殖户、厂家商家的最基本的道德维护。 （转自食品商务网资讯）