日前,各地羊肉价格飞涨被冠以“贵羊羊”,业内人士分析,牛羊肉价格还将在高位运行,未来甚至可能进一步上涨。贵羊羊,连同蒜你狠,葱你来等等,让消费者感受到了生活的压力。“蒜你狠”未走“贵羊羊”可能又来,到底是谁惹的祸? 贵羊羊疯涨灰太狼都吃不起 今年5月以来,北京地区羊肉价格出现上涨,最高达到52元/公斤,相比往年同期上涨幅度达到30%。羊肉因此也被市民一度戏称为“贵族肉”、“贵羊羊”。农业部的监测数据亦显示,今年5月以来,全国各地的羊肉价格均有不同幅度的上涨。 据悉,福建省羊肉价格最高,已超过每公斤80块钱。四川、湖北省羊肉价格最高日涨幅接近10%。在全国最大的羊肉产地内蒙古自治区,羊肉价格也在持续快速上涨,第一季度羊肉平均价格为每公斤47.27元。 是谁惹的祸? 个别农产品价格近几年老是玩过山车游戏,老是挑动老百姓的神经,虽然与能涨和农产品成本加大有一定的关系,虽然与市场监管不到位,从而出现了炒作与哄抬物价市场违规现象相关联,虽然与养殖户养殖量供应量与市场需求量出现了矛盾有关,但归根到底,其贵起来的主因是消费者不理性的消费! 很多消费者消费观念不正常,识假能力不强,消费易被误导,跟风消费、盲目消费是当前消费者不理性的主要表现。有些消费者,其消费观念欠科学:在市场上,一旦有某种农产品有某些特殊的营养,有特殊养生的疗效,一旦有某些人在别有目的的炒作,甚至是某种农产品涨、跌价不准确的传言,都会让一些消费者不理性的多购或少购某种农产品从而给这些产品的生产与消售发出了错误的信号,使的其产量与价格不正常起来。更有甚,明明是有些人在炒作一种农产品,有些消费者却在盲目、无知的跟进,从而推动了某类农产品的价格变的不正常起来。 如果消费者消费观念合理,对于一些非主流的农产品能理性的消费,哪会有个别农产品的价格老是“坐飞机”或乘“潜艇”?“蒜你狠”未走“贵羊羊”可能又来,消费者消费观念的不科学不容忽视!
(转自食品商务网资讯)