重庆黔江：大学生返乡 高山上建起香菇基地

（原文在 2012年6月18日发布此消息） 　　“他们一家3口，一个负责基地生产和跑销售，一个负责在基地当好领班，一个负责在基地做好后勤服务。这就是黔江区石会镇高峰村的一个返乡大学生李渊，建起的年生产350吨的高山香菇基地。”17日，高峰村的大学生村官张箫告诉笔者。　　放弃年薪回乡建香菇基地　　据了解，身为一家电子商务公司的产品运行部部长的李渊，辞去10万元年薪回乡创业。他回到海拔1100米的家乡，流转附近村民10余亩土地，建起了一处12个菌棚的香菇基地，利用村民废弃桑枝，开发高山绿色食品，带领村民搞增收。　　今年25岁的李渊，于2010年大学毕业后在重庆一家电子商务公司打工，由于所学专业对口，不满1年，从普通员工升为产品运行部部长。　　2011年10月，李渊回到高峰村的家乡，利用村民养蚕的废弃桑枝，进行桑枝育菇技术的培育。现已完成投资40万元，建成2个500平方米的厂房，12个菌棚，购置全套机械设备。　　利用网络劈开销售大通道　　“羊子还在山上放养，就把羊皮卖了。”香菇还没有长出菌棒，李渊利用所学的知识建了网站，通过网络交流和到市场考察找到了买主，于今年3月就与黔江、重庆的蔬菜批发商签订了大批量的销售协议。目前，让李渊感到吃紧的是今后香菇供应不上。　　为了基地长期不缺货，近期，李渊专程从湖北恩施州聘请来2名专业技术人员长期驻场指导生产，并与湖北宜昌市远安香菇基地、浙江利水市食用菌基地达成种植培育，设备及生产材料供应协议。　　今年计划生产菌棒12万袋，其中香菇8万袋，榆黄菇2万袋，平菇2万袋。目前，菌棚里第一期已放置装袋的香菇6万余袋、榆黄菇6000袋，很多已经长出猫耳朵大小的香菇。　　分工明确责任划分不含糊　　李渊告诉笔者，为了把家庭企业做得更红火，一家人分工明确，力争做到不含糊。在销售方面，由他负责资金协调、生产管理、产品销售和收回资金等；他父亲当基地领班，带领工人碎桑枝、拌料、发酵、装袋、出袋、接种、出菇等环节。并且基地所有劳力都由他父亲调配，并带领工人做好每一个环节上的工作，不得有半点马虎；他母亲每天除了负责为工人烧开水、煮饭，打扫场地卫生外，还要负责记下工人的出勤天数等。　　李渊打算将在近期成立“高峰村食用菌专业合作社”。让更多村民入社，采用集中生产菌棒，社员自行领袋生产，合作社统一联系销售的模式运营。计划在2年里完善基地基础设施建设，规划厂房占地30亩，投资120万元，建成投产年生产量350吨的食用菌，实现经济效益245万元。同时依托食用菌场组建专业合作社，带动本村及邻近100户村民增收，解决50人长期就业。 文章来源：新华网重庆频道