进口鲜花试水蚕食高端市场

随着鲜切花产业的发展，我国已成为重要的鲜花出口国，在生产规模不断扩大的同时，国内花卉消费量也在增长，需求呈现出多元化。近两年，来自日本、荷兰、厄瓜多尔、澳大利亚的多家鲜花贸易企业以及生产公司纷纷抢滩中国市场，高品质及新品种进口鲜花正在蚕食国内高端花卉消费市场份额。国产鲜花却受限于物流、品种等因素而徒唤奈何。　　与国产鲜花相比，进口产品品质更优、品种也更丰富。此外，国内需要的一些反季节鲜花产品也依赖进口。“对比10年前，现在的中国消费者具备了消费能力，消费需求也更多，我们感觉高端花卉产品的需求在增长，一些花店客户也向我们反馈积极信息，这正是我们进入中国市场的原因。”绿翼公司总裁Jean-PhilippeOulevey谈道。　　虽然国内高端花卉消费潜力巨大，但同样存在很多弊端，鲜花进口在中国仍然处在试水阶段。目前，国内只有北京、上海等少数大城市的鲜花批发市场有进口鲜切花业务。Jean-PhilippeOulevey说：“实际上，采购鲜花的客户群体比较稳定，但在同中国的鲜花贸易中，我们发现鲜花的采购数量不稳定，时段集中。阶段性供货会给我们的物流带来很大压力。希望中国客户能保证稳定的采购，哪怕订单再小，只要稳定就行。绿翼选择现在进入，其实是着眼未来。”　　澳大利亚FOLIA花卉公司今年刚刚进入中国市场，主要销售澳大利亚特色叶材。经过前期挑选和试用，已经选出6个适合中国市场的产品。该公司的Nick对记者说：“这批选择进入中国的叶材产品极具澳洲特色，对中国客户来说是全新的产品，这些叶材成熟期需要25年至30年，也不容易扩繁，眼下我们也在和中国的合作伙伴协商制定合适的价格。中澳的鲜花贸易潜在市场很大，我们对中国市场充满信心。”　　山东乃夫花艺学校校长袁乃夫曾对记者表示：“每个大城市都会有高端客户，我们对新优品质的鲜切花也有较大需求。进口产品需要提前订购，我们愿意出高价采购国产优质鲜花，也尝试过从国内一些知名生产企业采购，但是不论是包装还是品质都很难让人满意，我们也只能无奈地选择进口产品。”　　高端消费市场追求的是新奇产品、新鲜的品种、硕大的花苞等，这在很大程度上满足了目前国内市场追求奢华消费的风气，进口鲜花对于消费群体定位准确，因此赢得了市场份额。昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力认为：国产鲜花进军高端消费市场有3只“拦路虎”———首先是品质，现阶段，国内的鲜花生产设施和技术还无法保障企业稳定产出高品质鲜花，花农则更难；其次是国产鲜切花产业的硬伤，即鲜花采后和物流，其实国内也不乏高品质鲜切花，为了节省成本，批发商往往选择大箱挤压打包，再加上不是冷链运输，鲜切花品质大打折扣，在产地A级品，到了消费者手上可能已经是C、D级品了；此外，由于知识产权保护环境不尽如人意，导致国外育种商不愿意将优秀品种引入中国，品种竞争中我们处于下风。张力说：“长远来看，进口产品不会对国产鲜花构成威胁，毕竟国产鲜花具有无可比拟的价格优势。”　　业内一些企业表示，进口鲜花也许是件好事，中国的鲜切花产业已经是市场导向型，进口鲜花的进驻等于释放了一个信号，相信国内的生产企业、批发商都会跟进，做出适应市场潮流的转变。