鸡蛋日报：国内各地鸡蛋行情综述12-05-31

全国行情综述 2012年5月31日全国鸡蛋价格平均为3.72元/斤，较5月30日价格略有上升，其中鸡蛋价格最高地区为广东江门4.20元/斤，最低地区为辽宁北镇3.40元/斤。河北鸡蛋价格平均为3.73元/斤，较5月30日价格略有上升，其中鸡蛋价格最高地区为沧州3.85元/斤，最低地区为石家庄3.60元/斤。江苏鸡蛋价格平均为3.75元/斤，较5月30日价格略有上升，其中鸡蛋价格最高地区为无锡3.95元/斤，最低地区为徐州3.65元/斤。河南鸡蛋价格平均为3.64元/斤，较5月30日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为濮阳3.75元/斤，最低地区为洛阳3.45元/斤。 山东鸡蛋价格平均为3.79元/斤，较5月30日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为青岛3.90元/斤，最低地区为菏泽3.65元/斤。吉林鸡蛋价格平均为3.61元/斤，较5月30日价格上涨0.24元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为长春3.7元/斤，最低地区为通化3.5元/斤。黑龙江鸡蛋价格平均为3.65元/斤，较5月30日价格上涨0.23元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为牡丹江3.90元/斤，最低地区为哈尔滨3.50元/斤。辽宁鸡蛋价格平均为3.50元/斤，较5月30日价格上涨0.09元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为朝阳3.60元/斤，最低地区为北镇3.40元/斤。北京鸡蛋价格平均为3.80元/斤，较5月30日上涨0.05元/斤。 湖南鸡蛋价格平均为3.44元/斤，较5月29日上涨0.20元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为常德3.78元/斤，最低地区为长沙、岳阳、张家界3.60元/斤。湖北鸡蛋价格平均为3.45元/斤，较5月30日上涨0.22元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为石首4.00元/斤，最低地区为襄樊3.55元/斤。安徽鸡蛋价格平均为3.77元/斤，较5月30日上涨0.06元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为宣城3.93元/斤，最低地区为淮北3.50元/斤。山西鸡蛋价格平均为3.56元/斤，较5月30日上涨0.13元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为太原、吕梁3.90元/斤，最低地区为晋中3.50元/斤。 牡丹江市鸡蛋价格蹦高一天涨三角 受需求量增加等因素影响,上周开始,牡丹江市鸡蛋价格小幅看涨,近一周,涨幅在每斤0.5元。昨日,鸡蛋价格继续看涨,一天就涨了0.3元。在早市,记者发现,前一天还卖每斤4元的鸡蛋,当天,已涨至4.3元。不仅如此,涨价后的鸡蛋,还十分抢手。菜园街早市一业主称,早市还未散,备的几箱鸡蛋已经卖光。据牡丹江市大型养殖场双利生态养殖场负责人介绍,昨日,鸡蛋装箱收购价已涨至每斤4元,较前期最低迷时,一斤涨了1元多。 说到鸡蛋价格继续蹦高的原因,几位养殖户均表示,主要是鸡蛋需求量增加所致,临近端午节,一些中间商开始“备货”,以备单位发福利之用;再就是,此次鸡蛋涨价是全国性的,佳木斯、鸡西等周边县市,鸡蛋批发价已涨至每斤4.1—4.2元,高于牡丹江市鸡蛋批发价,致使鸡蛋外运量增加;另外,从年初至今,因养鸡企业一直处于亏损经营,蛋鸡淘汰量过大,产蛋量减少。 山东：一斤鸡蛋十天涨了一元钱 记者了解到，近期，鸡蛋价格涨幅较大，10天时间，每斤一下子涨了1块钱，突破了四元大关。另据业内人士预计，在端午节前，鸡蛋价格或将继续上涨。在南下河市场，一位销售鸡蛋的摊主也告诉记者，在五月份之前，鸡蛋价格较为平稳，在5月20日之后，鸡蛋价格就开始一路上涨，现在鸡蛋的市场均价每斤在4.3元左右。 而对于鸡蛋价格上涨的原因，该摊主告诉记者，今年上半年鸡蛋价格一直比较低，很多养鸡户也逐步减少养殖蛋鸡，另外，伴随天气的转热，鸡蛋产量大为减少，蛋价上涨也较为明显。 采访中，一位蛋鸡养殖户刘先生也对记者说，现在鸡蛋价格上涨也是正常现象。据介绍，今年自春节过后，鸡蛋价格就一直不高，很多养鸡户赔了钱，于是减少了蛋鸡存栏量。另外，现在天气开始变热，母鸡产蛋率变低，而豆粕等鸡饲料的价格也开始上涨。端午节临近，鸡蛋需求量变大，多种原因加在一块，促成了蛋价抬头。另业内人士分析，伴随端午节的临近，鸡蛋价格极有可能继续上涨。而端午节过后，随着市场需求量的减少，蛋价有望下调。 重庆鸡蛋价格最低逼近5元一斤 最近一周，全国鸡蛋价格“涨声”一片，广州的鸡蛋最低价格突破了5元/斤的历史新高。30日，记者对重庆的鸡蛋价格调查发现，从上周开始，鸡蛋单斤价格也跟风涨价，一周时间内连涨5角，价格最便宜的白壳蛋也涨到了4.8元/斤，涨幅达20%。 记者发现，目前重庆市场上的鸡蛋共有5个价格阶段的鸡蛋，从上周开始，这5个价格阶段的鸡蛋开始调价，所有鸡蛋整体价格上浮每斤5角左右。虽然重庆的鸡蛋在过去的一周时间内涨价明显，但对比去年同期8元左右的蛋价，还处于一个低价位。 30日，记者从新世纪超市采购部相关负责人了解到，导致鸡蛋涨价的主要原因是最近湖南水灾影响了鸡蛋产量，导致供应急剧减少。此外，又遇上端午节来临，饲料涨价。该负责人表示，鸡蛋价格涨幅可能会持续到端午节前后，可能还会有2角左右的涨幅空间，但不会出现猛涨情况。预计在端午节后，会回落到5月初的价格。 武汉鸡蛋价格触底反弹 连续涨数日 春节以后市场价格持续走低，武汉蛋价触底反弹连涨数日，零售价从每斤4.2元涨到每斤5元左右。近日，武汉市场低迷的蛋价开始触底反弹。武汉市最大鸡蛋生产区——新洲区畜牧部门介绍，目前，该区鸡蛋批发价也上涨3角钱左右，从此前的每斤2.9元涨到每斤3.2元。而蛋价上涨主要原因是，从春节以来，市场蛋价持续走低，不少散户调整养殖结构，鸡蛋供应减少。此外，端午节临近，鸡蛋是许多食品的加工原料，需求上升。 市农业局有关人士分析，目前蛋价回升，有利于蛋鸡养殖户扩大生产。不过，去年同期鸡蛋批发价为近4元，目前每斤3.2元，价格依旧低于去年同期，预计在端午节前，鸡蛋的价格还有上升空间，但涨幅不会太猛。 扬州：鸡蛋价格近来不“蛋定” 近日，有市民发现，市场上鸡蛋的价格开始回升，有时候一天涨1毛。记者从市价格监测中心了解到，今年以来，扬州市场上鸡蛋零售价格持续下降，最低不足3元/斤，较去年9月最高价下降近四成。鸡蛋批发价最低为2.7元/斤，与去年最高时相比，跌幅也达四成左右。 然而，5月下旬以来，鸡蛋市场价格开始出现反弹。沙头溢仙文昌平价店鸡蛋零售价为4元/斤，低于农贸市场4.76%。大润发超市鸡蛋促销价从上期的3元/斤上调为3.19元/斤，涨幅6.33%。超市鸡蛋促销、平价店鸡蛋供应增加，对鸡蛋价格快速上涨势头起到了一定的抑制作用。 对于近期鸡蛋价格上涨的原因，一位业内人士介绍，去年鸡蛋价格一路上涨，许多蛋鸡养殖户迅速大规模补栏，导致鸡蛋出现一定程度的过剩。今年春节过后不少养殖户手上大量鸡蛋积压，只能低于成本价抛售。很多养殖户大量淘汰蛋鸡，补栏率又很低，使近期鸡蛋价格出现反弹。 （转自食品商务网资讯）