(原文在
2012年5月27日发布此消息)
清代最善写茶诗的乾隆皇帝
清代最善写茶诗的可能还是乾隆皇帝。清雅源茶师方师傅经常提及到茶在这位“康乾盛世”主宰者之一的生活中,是具有重要地位的。相传,当乾隆皇帝85岁要退位时,一位大臣谄媚地说:“国不可一日无君啊。”乾隆皇帝则回答说:“君不可一日无茶啊。”就是这位皇帝,撰写过几百首茶诗。他曾命制三清茶,并赋诗纪之。 乾隆皇帝六次南巡,游历杭州,踏赏龙井,题有多首龙井茶诗。如为后人传诵的《观采茶作歌》云: 火前嫩,火后老, 惟有骑火品最好。 西湖龙井旧擅名, 适来试一观其道。 村男接踵下层椒, 倾筐雀舌还鹰爪。 地炉文火续续添, 乾釜柔风旋旋炒。 慢炒细焙有次第, 辛苦工夫殊不少。 王肃酪奴惜不知, 陆羽茶经太精讨。 我虽贡茗未求佳, 防微犹恐开奇巧。 防微有恐开奇巧, 采茶朅览民艰晓。 从采摘到制作,从古代到当今,全诗一气呵成,掌故信手拈来。乾隆对龙井茶推崇备至,“龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。……何必凤团夸御茗,聊因雀舌润心莲”。《再游龙井作》更是直抒胸臆:“入日景光真迅尔,问人花木似依然。斯诚佳矣予无梦,天姥那希李谪仙。”真是何等快意。清代龙井茶风行天下,实在与乾隆褒扬密切相关。
文章来源:第一茶叶网
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