市场上散包装菊花茶难觅“出生证”

（原文在 2012年5月26日发布此消息） 　　进入夏季，很多人有喝菊花茶败火的习惯。昨日发布此消息）的菊花茶，因为不仅功效会消失殆尽，一旦喝到了变质产品还会危害健康。　　对于菊花茶水颜色发绿的问题，胡主任表示正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。不同菊花也有所差别，杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。　　不过，胡主任提醒称，对于刚一冲泡就很快变绿、并带有硫磺味的菊花茶要格外警惕，因为一些不法商贩为了使陈旧、霉变的菊花“卖相”更好，通常使用二氧化硫进行二次加工。长期食用二氧化硫含量超标的食品会导致支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降等。　　工商　　散装菊花也应标示生产日期　　对此，市工商局食品安全处的相关负责人表示，根据《食品安全法》的相关规定，食品经营者在销售散装食品时，应在其容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。对于散装菊花茶存在的问题，工商部门将根据相关法律规定进行规范。　　此外，市消协投诉科的胡传永主任告诉记者，如果消费者在购买过程中，遇到没有生产日期的散装茶叶，可以要求商家提供大包装上的生产日期，如果商家拒绝提供，消费者可向工商和消协部门举报。　　■链接　　选菊花要根据色香味形　　市中医院的胡兵主任给出了挑选菊花茶的诀窍：好的菊花茶，一要看色泽，二要闻香味，三要看干不干燥，四要看个头和花形完不完整。　　首先颜色是黄白色的(贡菊会显得白一些)，花瓣结实而不是散落，说明花比较新鲜，在加工的时候也没有用过硫磺熏等工艺；新鲜的菊花茶香气很足，味甘或者苦，如果略带酸味的则有可能在加工工艺上用过硫磺；越干燥的菊花越好，也更容易保存。　　此外，所有菊花茶都有清火明目的功效，但又略有差异，市民可根据需要选购。降火用滁菊；明目用贡菊；清咽用杭菊；消炎用野菊花。　　最后需要提醒的是，无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3—5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。 文章来源：中国徐州网－都市晨报