菜价高涨猪肉价格暴跌 暴跌暴跌现象几时休？

近期以来，不管是蔬菜价格还是肉禽蛋价格都处于极不稳定的状态。一面是蔬菜价格的一路高涨，使得消费者愁眉深锁；另一面确实猪肉价格的暴跌，使得养殖户一筹莫展。而反之去年，这是截然不同的状况，各地蔬菜频频滞销，使得多少蔬菜只能烂在土地里，猪肉价格却一路高涨，创个近几年的新高。 菜价高涨肉蛋价格暴跌 随着天气转暖，大量蔬菜上市，目前正是大家能吃上越来越便宜菜的季节。然而，今年4月底至5月初，全国大部分城市蔬菜价格却逆势上扬，尤其是原来很廉价的大白菜，现在买一棵最贵时要花10多元，创下历史新高。 据全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，3月下旬以来，全国蔬菜价格整体呈下降走势，但大白菜、胡萝卜、白萝卜等多种蔬菜价格却逆势上涨，价格创2010年5月份以来新高。与2012年2月20日相比，5月6日，大白菜、白萝卜、胡萝卜价格分别上涨80.0%、37.8%、32.1%。另外，除大蒜、生姜、土豆、洋葱外，其余监测蔬菜目前价格均大幅高于去年同期。另据统计，从地区看，北京、河北、安徽、河南、江西、湖南、广西、陕西、甘肃等省区市涨幅在100%至250%之间。 根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统5月8日发布的信息，今年一月下旬至今，全国猪肉价格已经连跌三个多月，创一年来新低；与1月26日相比，5月8日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价降幅均已经超过17%，全国多个省市降幅超过20%。 农业部5月2日最新监测数据显示，4月份第4周全国活猪平均价格14.60元／公斤，比1月份第4周全国活猪平均价格17.75元／公斤已下跌了17.7%。而记者向猪农询问得知，河北、河南、山西、甘肃、山东等地养殖户5月9日最新的猪肉报价均在6.6元至6.8元之间，实际已经跌破七元。 暴跌暴跌现象几时休？ 蔬菜、猪肉轮番上涨让农民无所适从。一会儿猪肉涨，农民一窝蜂养猪去了，一会儿蔬菜贵，农民又都种菜去了。专家指出，中国农业只有尽快实现产业化、规模化和信息化，才能打破猪肉、蔬菜周期上涨的怪圈，才能稳定百姓的菜篮子，才能控制好物价。连平认为，政府在农民和市场之间要发挥好信息传递作用，鼓励生产，增加供应，调节好供求关系，这样蔬菜价格就很难涨起来了。 同时，专家建议，国家应对蔬菜猪肉运输、进入市场等环节开辟绿色通道，免除附加在蔬菜等农产品身上的一些费用。同时，严密监管和坚决打击中间环节肆意加价行为。 （转自食品商务网资讯）