采茶工工资上涨 "机器代替人"这股风刮进浙江茶园

（原文在 2012年4月26日发布此消息） 虽然设备投入比较大，但因为产量同时提高了，在品质不下降的前提下，茶叶价格反而有了下探的空间。 　一名采茶工每天最多采15斤鲜叶。炒500斤干茶用的2000斤鲜叶，需要133名采茶工采一天。 一名炒茶师一天最多炒2斤干茶。500斤干茶需要250名炒茶师干一天。 4月24日发布此消息） 新闻附件 看看日本人是怎么生产茶叶的 日本的茶园有5万亩左右。李佳迅说，日本茶叶生产机械化、标准化程度很高，在很早以前就实现了从茶叶种植、采摘到茶叶生产的自动化。 比如茶叶的采摘，日本茶园都设计了采摘机轨道，茶叶到了采摘季节，采摘机开始沿着轨道自动工作，采摘的时间、角度和力度都一样，保证了每次茶叶鲜叶的品质也是一样的。 “国内目前正在使用的采摘机需要人工手持操作，手持的力度、角度不同，鲜叶采摘的品质也不一样。”李佳迅说，除了采摘实现自动化，日本茶园的基础设施整齐划一，比如在培植和修剪时也有统一的标准，这也保证了茶叶品质的统一。 日本的茶园大部分由农户分散管理，每户有20平方米左右，但是茶园集中成片，规模化程度很高。比如从茶树的栽培来看，茶树与茶树之间的行间距在1.8米，茶篷高度为1米，每行标准长度为30米，便于机械操作。茶园的耕种、剪修，以及采摘，都实现了机械化操作。比如现在日本使用比较普遍的茶园管理机，采用履带液压行走装置，全液压驱动，通过不同的配置可以完成深耕、施肥、植保、修剪、采摘等茶园的日常维护工作，一台乘用型茶园管理机，可以常年承担400平方米茶园的作业。 文章来源：