灵宝市：蘑菇棚里长出野生羊肚菌

（原文在 2012年4月18日发布此消息） 　　4月12日发布此消息），并讲述了发现这些“宝贝”的经过。　　4月9日发布此消息）。　　“在国内，羊肚菌只是用来做菜、做汤食用，出口到欧美、日本、韩国后，一般都将其粉碎入药。”刘华兰说，羊肚菌性平，味甘寒，有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力、抑制肿瘤等功效。据测定，羊肚菌至少含有维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等对人体有益的元素，其营养价值可与牛乳、肉和鱼粉相媲美。因此，国际上常称它为“健康食品”之一。 文章来源：