传统名花难唱七夕节主角

从8月1日开始，昆明斗南市场的月季切花销售量已经连续两天突破600万支，与7月底相比，平均价格涨幅超过50%，七夕节前，鲜切花产销迎来年宵后最高峰。而此前业界一直热议的与七夕这个“中国情人节”相匹配契合的传统名花芍药、睡莲等，在市场上则难觅踪迹。其生产规模及品种无法适应市场需求，市场推广乏力等弊端，让传统名花回归市场的难度不小。　　目前，芍药切花主要生产地区集中在我国北方的河南、山东、北京等地，睡莲则以广东居多。不少业内人士认为，生产和推广的区域性限制了这些传统名花的发展。昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力谈道：“传统名花具有深厚的文化底蕴，近几年，国内对端午、七夕等传统节日的重视程度越来越高，国内花卉消费市场的成熟度也在逐步提升，配合传统节日推广鲜花的空间非常大。要真正使这些具备文化价值的花卉实现商业价值，首先应该依托专业的市场，现今国内的鲜切花购买渠道主要依赖专业市场，花店和各级批发商很难为某一单品单独采购；其次是专有品种的引进，芍药种植虽然在我国有着悠久的历史，但真正实现其商业价值的却是欧洲花卉业者。眼下荷兰花卉拍卖市场上，芍药切花正在大量上市，专有的切花品种也非常多，引进这些市场已经认可的成熟品种能加快传统名花产业化的步伐。”　　“芍药、睡莲这些切花的采后运输技术已经相对成熟，国外一些技术规范我们可以现学现用，如果能控制好采后的各个环节，保证冷链运输和解决常见的脱水问题，芍药和睡莲切花的花期能保证在15天以上，特别是芍药，花梗挺直、花形典雅、花色也非常丰富，深受人们喜爱，具有高度的市场开发价值。”荷兰可利鲜中国首席代表郭艳春也看好传统名花重放光彩。　　北京温榆河花卉公司曾经专门从事过芍药切花的反季节栽培，并联合了多家知名花店在七夕节共同推广传统名花的花礼，谈及此事，该公司总经理薛敦孟感慨颇多：“2008年之前，为了配合奥运礼仪用花，我们尝试反季节栽培芍药切花获得成功，并制定了一套芍药切花的生产技术流程。芍药切花的反季节栽培需要在高山上进行，或者使用配套的降温设施，当时我们选择了‘桃花飞雪’和‘银线绣红袍’这两个品种，综合各项成本，切花价格会达到每支20元。与月季、康乃馨等切花产品相比，芍药的生产成本更高，不具备价格优势，因此只能针对国内的高端和出口市场。”他认为，睡莲切花虽然品种较多，但消费者的认可程度还不高，大多数人仍然将睡莲切花看作佛教用花。对开发生产传统切花的企业来说，如果没有生产订单的保障，经营难度非常大，单纯依靠一两个企业去推广实在太难了，目前的市场还需要慢慢培育，企业需要解决品种、品质、市场推广等等一系列问题，短期内传统名花还无法在传统节日上唱主角。