猪肉价5月重拾涨势 可能重复去年暴涨行情

本网整理 连续下降两个多月的猪肉价格近期迎来了反弹，据农业部数据显示，截至4月9日，全国批发市场猪肉平均价格为21元/公斤，比上周五上升0.6%。业内人士分析，目前猪肉价格仍处在触底反弹阶段，上涨幅度十分有限，但随着需求上升和大猪供应减少，5月猪肉价格有望迎来新一轮上涨行情。 去年一度领跑CPI的猪肉，今年以来价格持续走低。中国生猪预警网首席分析师冯永辉在接受本报记者采访时表示，由于节后猪肉供应充足，市场需求下降又超预期，才会出现猪肉价格不断走低的情况。目前猪肉价格已在触底反弹阶段，可能已经略有反弹，但涨幅还比较有限。 冯永辉表示，由于春节前腹泻疫情造成子猪大量死亡，根据生猪养殖周期，最早4月中旬之后，180斤以上的大猪供应将会出现不足,从而推动猪肉价格的持续走高。此外，随着“五一”假日临近，猪肉消费需求将会有所提升，在一定程度上也会拉高猪肉价格。 “此轮猪肉价格上涨行情将维持3个月左右，考虑到之前腹泻疫情还比较严重，不排除会出现类似去年的暴涨情况。”冯永辉说。 新闻链接 猪肉价格走低 养猪散户何去何从 猪肉市场上，抵御价格风险能力最弱的要属养殖散户。而散户追涨杀跌的心理恰恰成为他们进入猪养殖市场的原因。随着猪肉价格的不断下跌，民间养殖散户正遭遇“被退市”危机。高投入低产出之下，本地养猪散户将何去何从？ 降价潮刺痛养猪户 早上6点，天刚透亮，周有福已经站在自家的猪圈里。听到门响，猪们哼哧哼哧地挤到食槽前，拼命地拱着。周有福从东至北边走边依次看过去，目光最终落在大圈前突出的一个个小圈里：几百瓦的灯泡又亮了一夜。晕黄透亮的灯光下，4头小猪安然无恙地蜷缩在一起，睡梦中轻声地打着鼾。周有福轻轻地嘘了一口气，心完全放在了肚子里。 从2007年开始，在经历了三聚氰胺事件、有抗奶之后，奶业公司牛场4队兴盛一时的奶牛养殖已经不见往日风光，而周有福的养猪事业就是从此时开始的。彼时，猪肉价格一路走高，峰值时甚至首次突破10元大关。 在忍痛卖掉最后一头奶牛后，周有福开始借钱建起了现在这座现代化的猪舍，“大约可以容纳100多头猪”。由于资金有限，只用塑料布围挡的猪舍俨然一囤蔬菜大棚，但里面却颇现代化，不但有自动喂水机，还有“空调”。 然而，由于去年冬天猪拉稀病蔓延，春节前后，周有福家已经大大小小死了20多头猪。“一下子赔了3.5万元，去年赚的那点钱都赔进去了。”上周，周夫妻俩两晚没睡，接生了一窝7头小猪，虽然精心有加，还是相继死了3头。 周有福期盼着，小猪仍能卖出去年的价格，“一头小猪500元，比育肥猪挣钱。如果养到五六十斤，就能卖到700元。”但现实的情况是：春节后，猪肉价格每天都在降，小猪有价无市，已经有人在急着卖还没有育肥的猪。 3年周期来了？ 4月6日中午，友谊蔬菜批发市场肉食大厅里顾客并不多，除两家已经提前收摊外，其他商户均百无聊赖地坐等顾客，头顶旁边半扇半扇的猪肉散发着新鲜的油脂味。管理人员梁海军带着记者在大厅里转悠，不时有商户招徕：“要点什么？猪肉便宜了！”当天，猪后座的价格是每斤11.5元到12元，而腰条的价格是每斤11元，猪精排的价格也有十二三元。 与市场零售价格相对应，生猪收购价格也在下调。目前，在春节前能够达到9.3元左右的本地生猪的收购价格最高也只能达到每斤7.5元，下调了1.8元，降幅达19%，而河北唐山生猪收购价格只有每斤6.7元左右。 “猪肉的价格从半个多月前就开始掉，每天一两毛地在降。”梁海军说。从事生猪买卖十几年的朱四则表现镇定：“3年的养猪周期又到了。”2009年，猪肉降价潮从春节后开始一直持续至当年的七八月份，其后价格小幅回调，但已经跌至成本以下，许多诸如周有福的散养户都已经难以抵挡。 “去年，猪肉价格达到2008年以来的最高峰，当年猪存栏量大幅度增长，节后去年下半年新增存栏猪育肥集中上市，使得猪肉价格整体下降，同时，春季正是猪肉消费的淡季，市场上积存的库存猪肉大量上市导致供大于求，因此价格会出现下调。”梁海军分析。 梁海军介绍，目前包头市主要流通猪肉来自于河北唐山，“由于近期价格下降，不少养殖户急着将还没有育肥的生猪出手，加速了猪肉价格的下降”。上一页 1 2 下一页 （转自食品商务网资讯）