烤肠没有肉 全是淀粉和添加剂

（原文在 2010年12月29日发布此消息） 　　青岛周边某县级市的一个小镇，这一带有一个挺有名气的香肠加工厂，香肠发往全国各地，，这是一个很偏僻的小村庄，去村子的路只能容一辆车，道路十分曲折。村东头有一家香肠加工厂，还算比较有名气。以外的是，村里人不吃香肠。　　香肠加工厂内都是平房，场内的地上随处可见倒掉的香肠。见有人来批发香肠的，便带进了经理办公室。　　该厂业务员介绍卖的最好的是美味可口的小烤肠，普通的小烤肠出厂价是132元一箱，一共是300根，平均每根相当于4毛多，价格可以随着批发的量再优惠。这种烤肠特别好卖，市面上卖1块钱一根，销售特别好，我们的出货量很大，全国各地都有，货一点都不愁卖。　　该厂的加工车间是一个很简陋的小房间，一个约50岁的男子正在一个大铁桶内用铁锨来回铲着颜色发红的香肠料，整个房间内传出一股股刺鼻的臭味。　　中间的加工车间内四个女工正在一个黑暗的操作间内灌香肠，这些女工并没有佩戴任何卫生防护措施，灌出来的香肠一头挂在一个铁架子上，另一头由于香肠连起来比较长，掉在地上。　　车间里面还有一个约200平方米的车间，这个车间是专门烘烤香肠的，四五个男工正往黑黝黝的烤箱内放烤肠。车间内很昏暗，并且显得很潮湿，地上污水横流。　　一名女工身前的机器上是一个圆形胶状物体，似乎很黏，女工将它沾到红色的香肠浆上，很快这个圆形的胶状物体就和香肠浆黏在了一起。女工拿起了一个长条形的塑料套将它们套在里面，很快一根香肠就制作好了。另一名女工接过来后，根据长度将一根长长的香肠压成了一根根很细的小香肠。　　这种制作好还没有加热的小香肠，就是市面上很风靡的小烤肠，整个加工过程记者没有看到一点肉。这个圆形的胶状物体，很软并富有弹性。“这是什么东西，可以吃吗？”“当然可以吃了，这种烤肠加这个食用胶后还很好吃。”女工回答。“加工这种香肠里面不用放肉吗？”“这种便宜小肠放什么肉啊，放肉就不是这个价钱了。”　　“你们应该吃过烤肠，如果去过烤肠制作车间的话，应该能闻到一股怪味，说不上是香味，还是让人恶心的味道，这就是增香剂的味道。”从事烤肠方面工作的一位人士说，“烤肠看起来都差不多，烤起来也一样香，但是配料都是不一样的，比较正规的厂家制作出来的烤肠也是有添加剂的，不过这些添加剂都符合国家的规定，不会对人体健康造成什么危害；一些不正规的小厂就不行了，他们一方面要降低成本，另一方面还将使烤肠看起来更新鲜，吃起来更香，那么各种添加剂就派上了大用场，如果使用不当，就会对人造成危害。” 文章来源：