探寻成为“中国最佳生态茶园”之路

（原文在 2012年3月23日发布此消息） 　　2011年10月21日发布此消息）的又一殊荣。一时间，采云间“茶园好•茶才好”的生态茶园管理技术和应用成果，成为来自美国、加拿大、俄罗斯等30多个国家和全国各地的500余位茶界人士关注的焦点。　　培育，好茶从种植开始　　2005年10月11日发布此消息）有机食品认证，台山茶园也被联合国粮农组织授予“联合国有机茶生产与贸易示范基地”称号。　　采云间率先在茶界获得IMO、JONA、NOP等国际有机食品认证。并在1997年开发出中国第一只有机名茶“金山翠剑”，成为新华社、人民日报、浙江日报等权威媒体关注的焦点，由此采云间被业内誉为“中国有机茶第一家”。　　改写，金华茶无省著名商标的历史　　采云间“金山翠剑”因中国第一只有机名茶而名扬中外，获得了“1997年中国国际茶会金奖”称号。这一殊荣，更加坚定了采云间发展有机茶的信念，于2001年，采云间成为国际有机农业运动联合会中国第一批会员，基于对茶事业的责任心担当了有机茶生产推动的领航角色，成为“中国有机茶之父”创牌企业。2004年1月1日，采云间“金山翠剑”茶获浙江省著名商标，改写了金华茶无省著名商标的历史。2006年“金山翠剑”茶再获殊荣，经国家外交部、商务部核准作为国礼茶赠送时任俄罗斯总统普京。　　发扬,“婺州举岩”国宝级非物质文化遗产茶　　2006年4月6日，《金华日报》以《千年名茶面临湮没》为题，呼吁对濒临失传的婺州举岩茶及其制作工艺进行抢救。看到报道后，采云间深感作为茶企的责任与使命，遂主动与有关各方积极联系沟通，与当地涉茶部门达成一致，通过商标转让的方式，获取“婺州举岩”商标的经营权。　　接手之初，婺州举岩的原产地茶园深深地刺痛了采云间人的心，由于长期缺乏科学合理的茶园管理，整个茶园荆棘纵横，杂树丛生，原本应该修剪齐整的茶树参差不齐，茶柴交织，长期的营养不均衡使得茶叶的产量大幅下降，给人的感觉是整个茶园是荒山育林的禁区，这与婺州举岩千年历史名茶的身份存在极大的反差。痛心之余，采云间决定对原有茶园进行彻底改造，对婺州举岩茶的种植、育肥、茶园管理、采摘、加工、分类、包装等流程进行了严格的标准化管理。使其茶叶品质符合历史记载的描述。　　有了物种根基的稳定性的保证，文化根基的传承才有了进一步发展的可能。在稳定了婺州举岩的产品品质之后，把搜集婺州举岩史料，恢复制茶工艺为第一要务，先后邀请专家开展了婺州举岩茶制作技艺抢救、婺州举岩原产地遗址保护、积极申报国家级非物质文化遗产、制定婺州举岩茶地方标准、挖掘婺州举岩茶文化、编辑《千年贡茶说举岩》等一些列品牌培育工作，使这一千年贡茶重放光彩。　　2006年-2008年婺州举岩茶“连升三级”，其传统制茶技艺先后列入金华市、浙江省及国家级非物质文化遗产名录。值2008北京奥运圣火采集之际，婺州举岩作为中国和希腊友谊的纽带，被奥林匹亚博物馆永久珍藏。同年5月，婺州举岩经商务部、外交部核准为国礼茶赠送时任俄罗斯总统梅德韦杰夫。2010年世博会前夕，婺州举岩成功进驻采云间世博茶园，在获得上海市特色茶这一荣誉后，紧接着又被列入上海世博会特许茶，成为传播中国茶文化的重要茶品。2011年3月，采云间邀请非物质文化研究专家，对婺州举岩的文史资料、保护现状、生态基地及传统制作技艺等方面进行深入调研后，编制了婺州举岩茶传统制作技艺人类“非遗”保护申报文本，预示着婺州举岩茶迈向人类文明新的里程碑。　　采云间人经过20年的努力、拼搏，在有机茶领域的开拓和成功实践，得到各界领导和诸多专家的高度肯定和赞赏，而作为中国有机茶现行者的采云间人，开创“茶园好•茶才好”的新理念，做中国的好茶、世界的好茶。师锋涛 文章来源：食品产业网