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如何选购正宗的碧螺春?专家支招“一看二摸三闻”。

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-04-18  浏览次数:90
(原文在 2012年4月5日发布此消息)   清明前后,太湖碧螺春迎来上市小高潮。据悉,眼下是碧螺春品质最佳的时候,最好的特级碧螺春目前售价在每斤3000元左右。  据苏州市吴中区农业局局长刘龙俊介绍,今年碧螺春上市时间比往年推迟了10天左右,但最近一段时间光照充足,使得碧螺春的品质同比有所提升。  记者采访了解到,当下碧螺春茶叶的鲜叶价格在每斤200元左右,而品质最好的特一级成品茶叶价格则达每斤3000元上下。据业内人士预测,清明过后,碧螺春的价格将逐渐下降至每斤1000元至2000元间。  刘龙俊认为,尽管今年碧螺春茶价格较去年有所增加,但由于大力推行以质论价,茶叶价格总体平稳。  如何选购正宗的碧螺春?专家支招“一看二摸三闻”。即看茶叶颜色是否鲜叶、形状是否卷曲如螺、包装上是否有统一的原产地标志;摸茶叶是否柔软、无扎手感;闻茶叶是否具有碧螺春茶特有的花果香味。 文章来源:新华网
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