国家“非遗”举岩茶开采

（原文在 2012年4月9日发布此消息） 　　4月7日，我市国家级非物质文化遗产的千年贡茶•婺州举岩，在金华国家4A级风景区双龙洞一带首迎开采。当日早晨，在高达800米海拔的举岩茶园里，一片片茶芽被采茶姑娘们轻轻摘下，飞入茶篓之中。　　在采摘活动中，婺州举岩茶传统制茶技艺第17代传承人胡招余师傅，向大家介绍了婺州举岩茶的采摘方法及和制作技艺。经拣草摊青、青锅、揉捻、二锅、做坯整形、烘焙、精选储存等传统制作技艺，很好地保留了婺州举岩茶的历史形态。目前，婺州举岩茶已通过文化部向联合国科教文卫组织递交了申报人类非物质文化遗产的相关资料，预示着享有我市金名片的婺州举岩茶将迈向人类文明新的里程碑。师锋涛 文章来源：