出塘量低市场需求大推动淡水鱼价格上涨

（原文在 2012年4月18日发布此消息） 　　近期，从北京城北回龙观交易市场了解到，从2月份开始，淡水鱼价格一直稳步攀升。据市场信息部价格监测结果显示，与4月初相比，鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢价格每斤普遍上涨了一元。　　据了解，当前市场上的淡水鱼主要来自河北、天津等地。4月份，鱼类进入繁殖期，出塘量走低。但随着气温升高，大排档陆续开门迎客，淡水鱼需求量增大，推动了淡水鱼价格的上涨。预计本地鱼大量上市后，淡水鱼价格才可能会有所降落。 文章来源：食品产业网