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酸角果实可生津去暑,清热解毒,是一种珍贵的天然野生药食资源,民间食用源远流长,可治腹泻、气胀,防治坏血病、胆汁过多,可消除咽喉疼痛,帮助消化等等,在热带亚热带国家和地区,酸角饮料和酸角混合饮料非常盛行,以致美国可口可乐公司也开始研究酸角。酸角又称酸茭,主产于我国云南、南方诸省及东南亚各国,海拔不超过1400米的旱坡荒地、干热河谷等地。野酸角的营养成份野酸角富含18种氨基酸(其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸),维生素B1、B2、C和矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等。野酸角营养种类齐全、含量丰富,口感鲜甜、清香诱人,是一种珍贵的天然野生药食资源,民间食用源远流长,是举世推崇的解渴生津、清毒降火之佳果。
甜角功效:
甜角对补脑和头发很有好处。清凉解署,开胃健脾,直接口含甜角可生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,为老少皆宜的保健食品。它具有很高的保健疗效,能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病,杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。孕妇吃甜角开胃,也可缓解妊娠反应引起的呕吐。
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32.8
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罗芝康
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