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品种:石硖、大乌圆、福眼、储良、广眼。
明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析,果肉含全糖12.38--22.55%,还原糖3.85--10.16%,
全酸0.096--0.109%,维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外
,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治
疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ,它还有美容、
延年益寿之功效。 龙眼对生产环境比较挑剔,世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带、偏温和
气候无严重霜冻地区为合适。在龙眼的品种中,以肉大核小的“石硖”为最佳,也最好卖,比其他品种
价格相对高一点。
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何生
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