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无壳瓜子瓜
为纯天然绿色食品,该瓜籽没有外壳,只有种仁,味美纯正,既可生吃,又能加工休闲食用,环保卫生,堪称是品质奇珍。国家科委将此列为星火计划项目,被农业部命名为全国6飞种优稀特产之一,荣获全国首届瓜籽展评会金奖,全国星火计划成果展鉴交易会金奖,第二届北京国际博览会银奖等。目前,无壳瓜籽在京、津、沪、粤等城市以及民航、铁路、宾馆、舞厅等旅游场所非常走俏,产品供不应求。无壳瓜籽蛋白质含量是黑瓜籽的1,7倍和1,6倍,堪称蛋白质之王,还含有丰富的氨基酸、维生素和钙、磷、铁、锌、硒等矿物质,对儿童的生长发育有重要作用;.可防治贫血、高血压、胃溃疡、冠心病、糖尿病、肝炎等症;是一种集保健、营养、休闲于一体的新潮食品,有着广阔的市场前景。无壳瓜籽对土壤要求不严,凡能种植南瓜、西瓜的地区均可生产。每亩可产新瓜460公斤左右,产瓜子120—150公斤。
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