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红枣自古以来,一直被视为上等滋补品,有很高的食疗和药用价值。具有益气养血、健脾养胃、安神养心、解毒养颜等滋补保健功效。民间有“一日三枣,长生不老”之说法,是名副其实的药食两用珍果。枣果大色艳、皮薄肉厚、香甜可口、品质上乘,营养成分高,是老少皆宜、馈赠亲友的绝好滋补佳品
科学研究表明:“红枣除富含多种维生素、微量元素、必需氨基酸等营养素外,还含有多糖、皂甙和黄酮等生理活性很高的特殊物质。是妇女天然的“美容丹”,是老人理想的“长寿丸”,是患者最佳的“滋补品”,是喜庆佳节的“吉祥果”,是送亲访友的“好礼物”。
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