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悠悠枣是河北省涿鹿县独有的枣树栽培品种,已有三百多年的栽培历史,是目前保存完好的最古老枣树。该品种名称源自涿鹿县方言,因枣果为细长形状,方言中将细长形物品称作细悠悠(音:you you)的,故枣果得名---“悠悠枣”。悠悠枣果形美观、皮薄肉脆、色艳汁多,成熟期适逢“中秋”、“国庆”两大传统节日,成为节日消费的抢手货。
二、果实经济性状 果实中等大,长圆柱形,两头略尖,纵径4.2—6.3cm,横径2.0—2.6cm,大小均匀,平均单果重20g,最大果重32g;果面光洁、皮薄、鲜红色;果肉绿白色,质细,果肉甜酸多汁,脆嫩爽口,具清香味,品质极桂,含可溶性固形物35—41%;核极小,核纵径2.5cm、横径0.6cm,平均核重0.4g,可食用率高达97.2%。
六、市场前景 该品种目前在国内栽培规模极小,极具市场发展潜力。枣果成熟时正逢中秋、国庆佳节、是节令消费的最佳鲜食枣果。近年产地市场销售价高达20元/公斤,供不应求,市场前景广阔,极具推广价值。
河北涿鹿葡萄基地
马锁
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