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为热带名果，香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。根据《本草纲目》记载，香蕉可“清脾滑肠，脾火盛者食之，反能止泻、止痢”。据报道香蕉有“止烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓、解酒毒、降血压等”功效。最近研究发现香蕉不但营养丰富，还有重要的保健作用。香蕉含有丰富的营养成分，除鲜食外，还可加工成罐头食品，也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒，并可深加工成香蕉香精，作为各种饮料香剂。
庄平（个体经营）
庄平
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