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著名的传统名优产品“达富农”牌沙糖桔.原名十月桔,因其味甜如砂糖故名。沙榶桔果形指数0.78,单果重62—86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。它以口感蜜味、清甜多汁、化渣、果肉爽脆、果形色泽红润、果实大小适中、易于剥食、吃后有沁心润喉,耐人寻味以及耐储放等特点。沙糖桔是达富农特色经济产业。达富农沙糖桔是蜜桔的一种,果扁圆形,皮薄肉脆,味甜化渣,色泽金黄,丰收性强。清香独特,闻之提神醒脑、沁人心脾;食之唇齿留香、润甜爽口。早在明朝万历年间就被指定为皇帝贡品,产于南方。达富农沙糖桔种植基地所盛产的沙糖桔是利用本地得天独厚的山地资源,种植在半阳山坡,温、光、热适合沙糖桔生长发育需要,沙糖桔在春节前是盛产期,由于色泽鲜艳,风味极佳,是春节送礼上品。 沙糖桔全身都是宝。桔皮健脾化痰,桔络通经活血,桔核理气散结。《随息居饮食谱》云:沙糖桔“醒脾、辟秽、化痰、消食”。《中国药植物图鉴》也载,沙糖桔“治胸脘痞闷作痛,心悸亢进、食欲不佳、百日咳”。中医认为,蜜桔性温、味酸甘,具有理气、解郁、化痰、醒酒等功效,常吃还能治胸闷郁结、肝胃不和、食滞胃呆等症,并增强毛细血管弹性,防治脑血管疾病。沙糖桔在11月下旬至来年的一月上旬为丰果采摘期,是探亲访友,送人的理想水果。
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怀集达富农
怀集县达富农绿色农业发展基地
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