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商丘市宁陵县传统名特产。明弘治年间列为朝廷贡品,至今已有600多年栽培历史。这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。至1994年全县种植面积约8000公顷,16.75万珠,年产鲜梨450万公斤。其特点为颜色金黄,果皮细嫩,果肉酥脆,味甜汁多,食而无渣。除直接食用外,还可加工成罐头,也可酿酒、入药。
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