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脆蜜桃是从迎庆桃芽变中选育出的桃树新品种。1997年获湖南省首届林业名特优新产品博览会金奖,被誉为“天下第一桃”。目前该品种已被作为南方晚熟桃的主要推广品种。
该品种一般单果重200克左右,最大单果重550克。果实圆形端正,两侧对称,果顶稍尖。果色绿黄有红晕,鲜艳美观。果肉绿白色,肉质浓甜爽脆,香味纯正。果实七成熟时就表现出香、甜、脆集于一体的优良特性,果实充分成熟后果肉仍脆而不绵。黏核,近核处紫红色,核小,可食率达95.18%。经湖南省园艺研究所测定:该桃可溶性固形物含量为16%,含全糖11.49%,含全酸0.46%,维生素c含量9.2毫克/100克,品质极优。果实耐储运,在室温条件下可储藏10—15天,鲜果可远销各大中城市。
李龙(个体经营)
李龙
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